Фруктовий кекс

Вам також може сподобатись

фруктовий коктейль

фруктовий торт

фруктовий йогурт

фруктовий салат з медом

кисіль фруктовий

випічка кекси

крижані кекси

лляний кекс з висівками та сухофруктами

вологий кекс

кекс на молоці

Фруктовий кекс – це універсальна випічка, яка ідеально підійде як для сніданку, так і для чаювання з гостями. Його ароматна та соковита структура з кусочками свіжих фруктів робить цю випічку справжнім десертним задоволенням Завдяки простому рецепту навіть початківці в кулінарії можуть легко приготувати цей смачний десерт вдома Перш ніж розпочати варто підготувати всі необхідні інгредієнти: борошно, яйцa, цукор, вершкове масло, розпушувач та Ваші улюблені фрукти Найкраще використовувати сезонні плоди наприклад яблука, груші, сливи або ягоди щоб отримати максимально насичений смак

Приготування фруктового кексу починається зі збивання м'якого масла з цукром до отримання пухкої світлої маси Потім додаємо яйцa по одному продовжуючи збивати Далі просіваємо борошно з розпушувачем та обережно перемішуємо лопаткою щоб тісто залишилось повітряним Важливо не перемішувати надто інтенсивно щоб запобігти утворенню клейковини що може зробити випічку важкою На завершення додаємо нарізані кубиками фрукти та акуратно вмішуємо їх у тісто

Фруктовий кекс можна приготувати у різних варіаціях наприклад з горіхами, спеціями корицею або ваніллю для додаткового аромату Для запікання використовуйте форму змащену маслом та присипану борошном або викладіть тісто у паперові формочки Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте кекс приблизно 40–50 хвилин Готовність перевіряйте дерев'яною паличкою якщо вона залишається сухою випічка готова Дайте кексу трохи охолонути у формі перед тим як діставати його

Ця смачна випічка може бути як самостійним десертом так і основою для більш складних страв Подавайте фруктовий кекс з кулькою морозива, збитими вершками або фруктовим соусом Зберігати його можна кілька днів у герметичному контейнері при кімнатній температурі або заморозити на довший термін Фруктовий кекс – це відмінний спосіб використати сезонні фрукти та порадувати рідних домашньою випічкою Яскравий смак та аромат цього десерту зроблять його улюбленим у Вашій сім'ї

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!