EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

фрикадельки в соусі

(46) рецептів
Курячі фрикадельки в сметанному соусі
Web

Курячі фрикадельки в сметанному соусі

За півгодини на вашому столі надзвичайно смачна страва! пробуйте! курячі фрикадельки в сметанному со ...

8 інгредієнтів
smak.menu
80
0
Фрикадельки в томатному соусі на сковороді
Web

Фрикадельки в томатному соусі на сковороді

Смачне, швидке і просте в приготуванні гаряче з м'яса! фрикадельки в томатному соусі урізноманітнюют ...

7 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Фрикадельки в сметанному соусі в духовці
Web

Фрикадельки в сметанному соусі в духовці

Найсмачніші, ніжні, соковиті, дієтичні - на кожен день! фрикадельки в сметанному соусі в духовці гот ...

10 інгредієнтів
smak.menu
122
0
Фрикадельки з м'ясного фаршу з рисом в томатному соусі
Web

Фрикадельки з м'ясного фаршу з рисом в томатному соусі

Швидке апетитне блюдо з доступних продуктів! досить простий рецепт приготування ароматних і соковити ...

16 інгредієнтів
smak.menu
77
0
Фрикадельки в сметанному соусі на сковороді
Web

Фрикадельки в сметанному соусі на сковороді

Швидкі, смачні, соковиті, в ніжному соусі, на вечерю! фрикадельки в сметанному соусі на сковороді го ...

9 інгредієнтів
smak.menu
66
0
Фрикадельки в пряному соусі
Web

Фрикадельки в пряному соусі

Приємний пряний смак фрикадельок підкорить будь-якого, досить спробувати.

14 інгредієнтів
smak.menu
108
0
Курячі фрикадельки в ароматному томатному соусі
Web

Курячі фрикадельки в ароматному томатному соусі

Фрикадельки з ніжного курячого м'яса - ідеальне доповнення до гарніру. А якщо фрикадельки гасяться в ...

15 інгредієнтів
kuhari.com.ua
82
0
Фрикадельки в томатному соусі
Web

Фрикадельки в томатному соусі

Нема нічого кращого, ніж приготовані в домашніх умовах фрикадельки в томатному соусі. З рисом, макар ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
86
0
Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці
Web

Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці

Соковиті і ніжні м'ясні кульки на вечерю з ароматним соусом з томатів тепер і в мультиварці завдяки ...

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
80
0
Фрикадельки в молочному соусі
Web

Фрикадельки в молочному соусі

Розповім вам, як зробити фрикадельки в молочному соусі. От уже не знаю, в чому секрет молока, але во ...

9 інгредієнтів
kuhari.com.ua
67
0

Вам також може сподобатись

фрикадельки в духовці
рибні фрикадельки
фрикадельки з томатним соусом
фрикадельки з соусом
фрикадельки в соусі в мультиварці
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
форель в соусі
сердечка в томатно-сметанному соусі
сердечка тушковані в соусі
курячі сердечка тушковані в соусі
сердечка тушковані в томатно-сметанному соусі
Ніжні фрикадельки в ароматному соусі — це справжня класика домашньої кухні, що додасть затишку будь-якій трапезі. Готувати фрикадельки в смачному соусі не лише просто, але й неймовірно цікаво, адже різноманітні підливи надають страві унікальних ноток. У нашому посібнику ми розкриємо секрети ідеальних фрикадельок у соусі, від вибору м'яса до технології приготування, щоб ви могли легко відтворити шедевр на своїй кухні.

Основа смачних фрикадельок у соусі — якісне м'ясо. Ідеально підходить свинина або яловичина, або їх суміш — так фрикадельки вийдуть соковитими та пружинними. Додайте дрібно нарізану цибулю, часник, свіжу зелень (петрушку, кріп) та спеції за смаком. Для пышності у фарш іноді додають розмочений у молоці хліб або манку. Слідкуйте, щоб маса була однорідною, але не перемішуйте її надмірно — це може зробити фрикадельки щільними.

Формування фрикадельок — мистецтво. Намочіть руки у воді, щоб фарш не липнув, і сліплюйте невеликі кульки однакового розміру. Це забезпечить рівномірне прожарювання. Спочатку фрикадельки обсмажте на розігрітій сковороді до золотистої скоринки з усіх боків — це допоможе зберегти сік всередині. Після цього можна переходити до найцікавішого — тушкування в соусі.

Соус для фрикадельок — це душа страви. Класичний томатний соус готують із пастеризованих томатів або томатної пасти, цибулі, моркви, з додаванням бульйону або води. Сметанний соус робить страву ніжною та кремовою. Також чудово підходять грибний, вершковий чи навіть соус на основі вина. Після обсмажування фрикадельки залийте підливою та тушкуйте на повільному вогні 15-20 хвилин, поки вони не пропитаються ароматами.

Подавайте фрикадельки в соусі гарячими, посипавши свіжою зеленню. Вони ідеально комбінуються з картопляним пюре, гречаною кашею, макаронними виробами або рисом, які чудово вбирають смачну підливу. Ця страва підійде як для буденного обіду, так і для святкового столу. Експериментуйте зі складовими та створюйте власні унікальні рецепти фрикадельок у соусі!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.