EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

філе в томаті

(2) рецептів
Філе оселедця в томаті
Web

Філе оселедця в томаті

Філе оселедця в томаті - покроковий рецепт з фото. Цей рецепт побачила в одній з кулінарних груп, і ...

10 інгредієнтів
cookpad.com
73
0
філе риби в томаті
Web

Філе риби в томаті

Як готувати Філе риби в томаті в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Блоґ ім. L ...

cookorama.net
84
0

Вам також може сподобатись

куряче філе з рисом
філе минтая
філе запечене в духовці
рулетики з курячого філе
філе індички фаршироване
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
скумбрія в томаті
сік з томатів
оселедець в томаті
тефтелі в томаті
баклажани в томаті
Філе в томаті – це класична страва української кухні, яка вражає поєднанням ніжного м'яса та насиченого смаку томатної основи. Цей рецепт є універсальним рішенням для будь-якої нагоди: від сімейної вечері до святкового застілля. Страва готується швидко, не вимагає складних інгредієнтів, але завжди отримується смачною та ароматною.

Основним інгредієнтом є філе – це може бути куряче, індиче або свиняче м'ясо без кісток та шкірки. Такий вибір забезпечує ніжну текстуру та швидке приготування. Томатна складова – це не лише соус, а ціла композиція з помідорів, спецій та трав. Свіжі томати, томатна паста або навіть консервовані помідори – кожен варіант надає страві особливого характеру.

Щоб приготувати ідеальне філе в томаті, важливо дотримуватися кількох простих правил. Спочатку м'ясо потрібно підсмажити до золотистої скоринки – це закриває соки та зберігає соковиту структуру. Потім додається томатна основа та спеції. Найкраще використовувати свіжі трави: базилік, орегано або петрушку. Тушкування на повільному вогні дозволяє ароматам об'єднатися в гармонійний букет.

Ця страва чудово поєднується з різними гарнірами. Картопляне пюре, відварена гречка, макаронні вироби або свіжий хліб – все це стане ідеальним доповненням. Філе в томаті можна готувати як на сковороді, так і в духовці. Останній варіант дозволяє отримати особливо ніжну текстуру, оскільки м'ясо тушкується рівномірно та без поспіху.

Для тих, хто дотримується дієти, існують легкі варіації рецепту. Наприклад, можна використовувати філе індички замість свинини, а томатний соус робити без додавання олії. Також чудовим рішенням буде додавання овочів: цибулі, моркви, болгарського перцю. Це не лише збагачує смак, але й робить страву кориснішою.

Філе в томаті – це страва, яка не лише годує, але й збирає за столом родину чи друзів. Її аромат розноситься по всьому будинку, створюючи затишну атмосферу. Готові страви можна прикрасити свіжою зеленню або тертим сиром – це додасть яскравості та підкреслить смак. Не бійтеся експериментувати зі спеціями: паприка, часник, лавровий лист – кожна дрібниця може змінити характер страви.

Якщо ви готуєте для дітей, варто зменшити кількість спецій та додати трохи цукру в томатний соус – це зробить смак м'якшим. Для пікантності можна додати трохи гострого перцю або імбиру. Головне – не боятися пробувати нове, адже саме в експериментах народжуються найкращі кулінарні ідеї. Філе в томаті залишається улюбленим рецептом багатьох поколінь, і це легко пояснити: простота, смак та незабутній аромат роблять його справжньою класикою.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.