EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

філе під соусом

(18) рецептів
Філе яловичини з гратеном з картоплі під соусом Деміглас
Web

Філе яловичини з гратеном з картоплі під соусом Деміглас

Приготуй вишукану страву для святкової або романтичної вечері! по-справжньому ресторанне блюдо-смачн ...

20 інгредієнтів
smak.menu
76
0
Куряче філе і брюссельська капуста під соусом «бешамель»
Web

Куряче філе і брюссельська капуста під соусом «бешамель»

Дуже смачне і ароматне блюдо!

7 інгредієнтів
kuhari.com.ua
80
0
Куряче філе під грибним соусом
Web

Куряче філе під грибним соусом

Соковите смачне куряче м'ясо під грибним соусом на основі сметани. Легкий в приготуванні вечерю, на ...

1 інгредієнтів
kuhari.com.ua
68
0
Куряче філе під соусом Болоньєзе
Web

Куряче філе під соусом Болоньєзе

Куряче філе під соусом Болоньєзе - покроковий рецепт з фото. #ігри #друге

5 інгредієнтів
cookpad.com
71
0
Куряче філе запечене під смачним соусом
Web

Куряче філе запечене під смачним соусом

Куряче філе запечене під смачним соусом - покроковий рецепт з фото. #мійкалендар #філе #курка #запеч ...

6 інгредієнтів
cookpad.com
77
0
Філе індички з овочами під соусом Бешамель 🥣
Web

Філе індички з овочами під соусом Бешамель 🥣

Філе індички з овочами під соусом Бешамель 🥣 - покроковий рецепт з фото. Соковиті та м'які шматочки ...

16 інгредієнтів
cookpad.com
85
0
Куряче філе під соусом з козячого сиру — пальчики оближеш
Web

Куряче філе під соусом з козячого сиру — пальчики оближеш

Спробуйте соковиту курятину з соусом з козячого рецепту на оригінальної вечері

6 інгредієнтів
shuba.life
85
0
Цікаве дитяче меню: куряче філе під соусом із броколі
Web

Цікаве дитяче меню: куряче філе під соусом із броколі

Куряче філе під соусом з броколі – це проста і корисна страва для дітей, які не люблять овочі. На це ...

7 інгредієнтів
shuba.life
86
0
Запечене філе риби під грибним соусом
Web

Запечене філе риби під грибним соусом

Запечена риба під грибним соусом – це вишукана вечеря з простих інгредієнтів. Вона вразить рідних з ...

5 інгредієнтів
shuba.life
90
0
філе лосося під соусом «теріякі»
Web

Філе лосося під соусом «теріякі»

Смак смачної страви «Філе лосося під соусом «Теріякі» не залишить байдужими навіть найвимогливіших г ...

patelnya.com.ua
116
1

Вам також може сподобатись

куряче філе з рисом
філе минтая
філе запечене в духовці
рулетики з курячого філе
філе індички фаршироване
свинина з підливою
торт під снігом
тефтелі з фаршу з підливою
салат печінка під шубою
печінка під шубою
риба зі соусом
риба зі сметанним соусом
риба з соусом
гречка з соусом
рулетики під соусом
Філе під соусом – страва, яка ніколи не виходить із моди. Це поєднання ніжного м'яса або риби з ароматними підливами дозволяє створювати справжні кулінарні шедеври. Чи то куряче філе, індича грудка чи рибне філе – під правильно підібраним соусом воно розкривається по-новому.

Секрет успіху – у гармонійному поєднанні текстури основного продукту та складових підливи. Для м'яса ідеально підходять вершкові, грибні чи томатні соуси, тоді як для риби краще обирати лимонні, білі винные або легкі трав'яні варіанти. Приготування не вимагає професійних навичок – головне дотримуватися простих правил.

Наприклад, куряче філе в вершковому соусі з грибами готується буквально за 20 хвилин. М'ясо обсмажте до золотистої скоринки, додайте шампіньйони та цибулю, заправте вершками і тушкуйте до готовності. Філе тріски під цитрусовим соусом вимагає ще менше часу – рибу запечіть у духовці, а паралельно змішайте сік лимона, оливкову оливу та зелень.

Індича грудка під соусом із білого вина – відмінний варіант для свята. М'ясо маринують у травах, обсмажують, а потім томлять у вині з додаванням гірчиці. Результат – неймовірно ніжне та соковите філе з багатим ароматом. Для рибного філе часто використовують соуси на основі білого вина з каперсами чи оливками.

Технологія приготування може бути різною: тушкування, запікання у духовці або навіть приготування у мультиварці. Ключовий момент – не пересмажувати м'ясо, щоб воно не стало сухим. Соус має бути достатньо рідким, щоб рівномірно покривати філе, але не водянистим.

Для дієтичного харчування ідеально підійде філе індички під легким соусом з йогурту та прянощів. А для любителів насичених смаків можна приготувати теляче філе під грибним соусом з трюфельною олією. Рибне філе гармонійно поєднується з соусами на основі білого вина з додаванням шафрану.

Чи готовите ви філе під соусом у повсякденному житті чи для особливої нагоди – ця страва завжди викличе захоплення. Експериментуйте з різноманіттям соусів: від класичного бешамелю до авторських комбінацій з тропічними фруктами. Головне – використовувати якісні продукти і не боятися кулінарних експериментів.

Філе під соусом – це не просто їда, а справжній простір для творчості. За багаторічної історії цієї страви кулінари створили тисячі варіацій, але принцип залишається незмінним: якісна основа та добре підібрана підлива. Сміливо комбінуйте різні види м'яса, риби та морепродуктів з улюбленими соусами – і ви отримаєте унікальну страву, яка стане візитівкою вашої кухні.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.