EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

фаршировані перці рисом

(5) рецептів
фаршировані перці з рисом на зиму
Web

Фаршировані перці з рисом на зиму

Це справжня знахідка для кожної господині! фаршировані перці з рисом і фаршем на зиму - паличка виру ...

5 інгредієнтів
smak.menu
90
0
фаршировані перці з фаршем, рисом і сиром в мультиварці
Web

Фаршировані перці з фаршем, рисом і сиром в мультиварці

Приготуй на вечерю перці в мультиварці-це легко і смачно! мультиварка-відмінна помічниця на кухні. п ...

13 інгредієнтів
smak.menu
89
0
фаршировані перці з рисом і овочами в духовці
Web

Фаршировані перці з рисом і овочами в духовці

Легкий, дієтичний, красивий, апетитний, на вечерю! перець, фарширований овочами і рисом в духовці — ...

10 інгредієнтів
smak.menu
81
0
Фаршировані перці із сиром і рисом за 4 кроки
Web

Фаршировані перці із сиром і рисом за 4 кроки

Пропонуємо фаршировані перці із сиром та рисом. Готується все дуже швидко, бо перці запечемо в мікро ...

5 інгредієнтів
shuba.life
84
0
фаршировані перці з рисом і шпинатом. як приготувати з фото
Web

Фаршировані перці з рисом і шпинатом. як приготувати з фото

Чудова гаряча закуска, можна в піст. Інгредієнти: Червоний цибулю 1 шт. Мален ...

mycook.pp.ua
83
0

Вам також може сподобатись

сирники фаршировані
цукіні фаршировані овочами
фаршировані помідори в духовці
яйця фаршировані оселедцем
сардельки фаршировані
фаршировані перці з рисом
закуска з перців
дуже смачні перці
закуска з печених перців
рецепт фаршированих перців
готуємо з рисом
курка з рисом в мультиварці
капуста тушкована з рисом
куряче філе з рисом
телятина з рисом
Фаршировані перці рисом – це класична страва української кухні, яка поєднує соковитість овочів, аромат рису та різноманітні начинки. Вона ідеально підходить для сімейної трапези, святкового столу або як поживна доба до будь-якого обіду. Приготування фаршированих перців не вимагає складних навичок, а результат завжди вражає смаком та користю.

Основна ідея страви – це заповнення порожнистих перців начинкою на основі рису. Рис виступає у ролі нейтральної бази, яка чудово вбирає соки та аромати доданих інгредієнтів. Найпопулярніші варіації включають рис з м'ясним фаршем, грибами, овочами або сиром. Кожен варіант має свої переваги: м'ясна начинка робить страву більш поживною, грибна – ароматнішою, а овочева – легшою та дієтичною.

Для приготування ідеальних фаршированих перців важливо правильно вибрати основні інгредієнти. Перці краще брати міцні, з товстими стінками, щоб вони не розварилися під час готування. Ідеально підходять солодкі сорти, такі як болгарські перці. Рис варто використовувати довгозернистий – він не розварюється і зберігає форму. Перед фаршуванням рис рекомендується відварити до напівготовності, щоб він увібрав соки під час запікання.

Процес приготування починається з підготовки перців: їх треба помити, видалити насіння та перегородки. Начинку готують окремо: рис відварюють, змішують з підсмаженим цибулею, морквою та іншими інгредієнтами. Для соковитість додають томатну пасту або свіжі томати. Перці наповнюють начинкою, викладають у глибоку каструлю або форму для запікання, заливають соусом і тушкують або запікають до готовності.

Фаршировані перці рисом – це не лише смачно, але й корисно. Вони багаті на вітаміни (особливо вітамін С з перцю), клітковину та білки. Страва легко засвоюється і підходить для дітей та дорослих. Її можна готувати з мінімумом олії, що робить її ідеальною для тих, хто дотримується здорового харчування. Крім того, фаршировані перці добре зберігаються в холодильнику і можуть бути гарячою стравою на кілька днів.

Українська кухня має безліч рецептів фаршированих перців, і кожен регіон додає свої особливості. На Заході України часто додають паприку та часник, на Сході – більше томатів та зелени. Існують також літні варіанти зі свіжими овочами та зимові – з консервованими. Експериментуйте зі спеціями та додатками, щоб знайти ідеальний смак для вашої родини.

Фаршировані перці рисом – це страва, яка об'єднує покоління. Її готують бабусі для онуків, мами для дітей, а молодь експериментує з сучасними інгредієнтами. Вона залишається актуальною незалежно від сезону: літом – зі свіжими овочами, взимку – з консервацією. Спробуйте приготувати фаршировані перці за класичним рецептом або створіть власний унікальний варіант – і ви отримаєте страву, яка стане улюбленою у вашому домі.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.