EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

джем з абрикосів

(2) рецептів
густий і дуже смачний джем з абрикосів з апельсинами
Web

Густий і дуже смачний джем з абрикосів з апельсинами

Абрикоси відмінно поєднуються з апельсинами, виходить джем густим. Рецепт простий і дуже швидкий: вж ...

mandarynka.com.ua
92
0
апельсиновий джем з абрикосів
Web

Апельсиновий джем з абрикосів

Виходить дуже апельсинове варення, хоча основний інгредієнт – абрикоси. Аромат – неймовірний!

simya.com.ua
133
0

Вам також може сподобатись

джем в мультиварці
персиковий джем на зиму
персиковий джем
джем на зиму
рецепт з джемом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
наливка з абрикосів
пастила з абрикосів
домашня фанта з абрикосів
фанта з абрикосів апельсинів
компот з абрикосів на зиму
Абрикосовий джем – це справжній кулінарний шедевр, який дарує смак літа посеред зими.

Приготування джему з абрикосів не потребує складного обладнання чи особливих навичок. Головне – вибрати стиглі, ароматні абрикоси без пошкоджень та гниття. Для класичного рецепту знадобляться лише фрукти, цукор у співвідношенні приблизно 1:1 (або менше, якщо любите менш солодкий смак) та трохи лимонного соку для збалансування смаку та покращення зберігання.

Особливість приготування полягає в правильній технології варіння. Спочатку абрикоси потрібно ретельно вимити, видалити кісточки та, за бажанням, порізати на невеликі шматочки. Потім фрукти пересипають цукром і залишають на кілька годин (або на ніч), щоб вони пустили сік. Варять джем порціями у широкій посудині з антипригарним покриттям на повільному вогні, регулярно знімаючи пінку. Час варіння залежить від бажаної консистенції – від 20 хвилин для рідкого варення до години для густого.

Щоб отримати ідеальну консистенцію, важливо не переварювати масу. Джем готовий, коли крапля на холодній тарілці не розтікається. Для більшої густоти можна додати пектин або варити трохи довше. Готовий абрикосовий десерт гарячим розливають у стерилізовані банки, герметично закривають та перевертають догори дном до повного охолодження.

Цей сонячний десерт стане чудовою начинкою для випічки, доповненням до сирників, млинців або морозива. Завдяки вмісту вітамінів (A, C, E) та мінералів, він не лише смачний, але й корисний. Готові абрикоси в цукровому сиропі можна зберігати в прохолодному темному місці до двох років. Експериментуйте з додаванням ванілі, кориці або горіхів для отримання унікальних смакових відтінків!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.