Як приготувати:

до різдва

(11) рецептів

До Різдва залишилося зовсім трохи часу! Якщо ви ще не встигли підготуватися до свята, не журіться – ми допоможемо вам створити незабутню атмосферу та смачну святкову трапезу. Різдвяні свята – це час чудес, родинної теплоті та найсмачніших страв, які ми готуємо з особливою любов'ю.

Перш за все, важливо створити відповідне різдвяне настроєння. Прикрасьте свій дім традиційними символами: вишитими рушниками, дідухами, павуками з соломи. Запаліть свічки, співайте колядки – це наповнить ваше помешкання справжнім духом свята. А ще – приготуйте разом з дітьми різдвяні прикраси, це стане чудовою родинною традицією.

Готувати святковий стіл теж потрібно заздалегідь. Обов'язково приготуйте кутью – головну страву різдвяної вечері. Існує безліч рецептів: з медом, маком, горіхами, сухофруктами. Кожен регіон України має свої особливості приготування цієї страви. Не забудьте про узвар – традиційний напій із сушених фруктів, який ідеально доповнює кутью.

До різдвяного меню також варто додати вареники з різними начинками, голубці, холодні закуски та рибні страви. Згідно з традиціями, на столі має бути 12 страв – по числу апостолів. Але головне – не кількість, а атмосфера. Готуйте з любов'ю, згадуючи найкращі родинні рецепти.

Якщо ви дотримуєтеся посту, то різдвяна вечеря стане довгоочікуваним часом, коли можна скуштувати улюблені страви. Але навіть якщо не дотримуєтеся – це чудова нагода відвідати родичів, приготувати щось особливе. Головне – провести цей вечір у колі найближчих людей.

Не забувайте про гостинність! Запрошуйте до столу всіх, хто зайде до вас у цей вечір. За традицією, різдвяна вечеря – це час, коли ділять хліб навіть із незнайомцями. Приготуйте трохи більше їжі, щоб мати змогу пригостити кожного гостя.

Діти чекають на Різдво з особливим нетерпінням. Придумайте для них цікаві розваги: заховайте під скатертиною сіно, як символ ясла, де народився Ісус. Розкажіть їм історію Різдва, навчіть колядок. Спільне співання та читання молитов об'єднає родину.

На останок хотілося б побажати вам справжнього різдвяного дива. Нехай цей вечір буде сповнений миру, радості та надії. Готуйтеся до свята з добрими думками, і воно обов'язково принесе вам щастя. Веселих вам свят та смачної різдвяної вечері!