EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

до борщу

(56) рецептів
🥟Вушка до борщу на заварному тісті :
Відео

🥟Вушка до борщу на заварному тісті :

500 грам борошна 500 мл окропу По пів ч.л. солі та цукру 🥣☝️скажу відразу! Рідини не забага ...

1-3 години
Середньо
Галина Дума
87
0
Заправка до борщу.
Авторський

Заправка до борщу.

Консервація яка зробить борщ ароматним та смачним.

1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Марія Кушнір
266
1
Українські пампушки з часником до борщу в духовці на дріжджах
Web

Українські пампушки з часником до борщу в духовці на дріжджах

Пишні, м'які, ароматні, повітряні - найкраща заміна хлібу! українські пампушки з часником запікаютьс ...

8 інгредієнтів
smak.menu
83
0
Пампушки до борщу з хлібного тіста
Web

Пампушки до борщу з хлібного тіста

Ці пампушки сподобаються всій родині! спробуй приготувати! пампушки до борщу з хлібного тіста пригот ...

9 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Пампушки до червоного борщу на молоці
Web

Пампушки до червоного борщу на молоці

Смачні булочки точно припадуть до смаку все вашій родині! на мою думку українські пампушки-невід'ємн ...

9 інгредієнтів
smak.menu
71
0
часникові пампушки до борщу за 20 хвилин
Web

Часникові пампушки до борщу за 20 хвилин

Українські пампушки до борщу за 20 хвилин. смачного! який же борщ без смачних, м'яких, таких ароматн ...

6 інгредієнтів
smak.menu
70
0
Пампушки до українського борщу
Web

Пампушки до українського борщу

Пампушки до українського борщу - покроковий рецепт з фото. #канікули

6 інгредієнтів
cookpad.com
71
0
Пампушки до борщу
Web

Пампушки до борщу

Пампушки до борщу - покроковий рецепт з фото.

6 інгредієнтів
cookpad.com
58
0
Пампушки до борщу
Web

Пампушки до борщу

Пампушки до борщу - покроковий рецепт з фото. #меню

12 інгредієнтів
cookpad.com
85
0
Українські пампушки до борщу (пісні)
Web

Українські пампушки до борщу (пісні)

Українські пампушки до борщу (пісні) - покроковий рецепт з фото. #готую #пісністрави

8 інгредієнтів
cookpad.com
84
0

Вам також може сподобатись

домашні булочки ніжні
ароматна випічка до чаю
випічка до чаю
медові пряники з горіхами
запіканка домашня
основа для зеленого борщу
щавель для борщу
консервований щавель основа для зеленого борщу
консервований щавель для борщу
основа зеленого борщу
Ніщо так не асоціюється з українською кухнею, як ароматний борщ. Ця національна страва заслужено вважається справжньою візитівкою України, і кожна господиня має свій особливий рецепт його приготування. Що ж таке борщ і як його правильно варити?

Борщ – це густий, насичений суп, основним інгредієнтом якого є буряк. Саме він надає страві характерного рубінового кольору. Класичний український борщ готують на м'ясному бульйоні (зазвичай з яловичини або свинини), додають картоплю, капусту, моркву, цибулю, томатну пасту або свіжі помідори. Обов'язковим елементом є заправка з обсмажених на олії овочів, яка розкриває смак. Подають страву зі сметаною та свіжим дрібно порізаним кропом.

Історія борщу сягає глибокої давнини. Вважається, що вперше його почали готували ще на території Київської Русі. Спочатку це була проста страва з борщевика (звідси й назва), але з часом рецептура вдосконалювалася. Сьогодні існують сотні різновидів: червоний борщ, зелений борщ (зі щавелем), холодний борщ (на кефірі або квасі), борщ з квасолею, грибами або рибою. Кожен регіон України має свої нюанси приготування.

Щоб зварити справжній український борщ, важливо дотримуватися кількох правил. По-перше, бульйон повинен бути насиченим і прозорим. М'ясо краще залити холодною водою і довго поварити на повільному вогні, знімаючи піну. По-друге, овочі слід додавати в певній послідовності: спочатку картопля та капуста, потім заправка. Буряк для яскравого кольору часто варіють окремо або тушкують з томатною пастою та оцтом. Секрет аромату – це лавровий лист, чорний перець горошком та інші спеції, які додають наприкінці приготування.

Борщ – це не просто їжа, це частина культури. Його готують на свята, сімейні обіди, він символізує гостинність та тепло домашнього вогнища. Багато хто вважає, що борщ смачніший на другий день, коли настоюється. Подавайте його з паляницею або пампушками з часником. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб знайти свій ідеальний смак цієї легендарної української страви!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.