Як приготувати:

деруни в вафельниці

(2) рецептів

Готуємо смачні деруни в вафельниці: просто й смачно

Деруни в вафельниці – це неймовірно проста та швидка страва, яка приємно здивує всіх членів сім'ї. Цей спосіб готування картопляних оладок дозволяє отримати ідеально рівні, хрусткі зовні та ніжні всередині деруни. Класичні українські деруни готуються на сковороді, але кухонна вафельниця робить цей процес ще зручнішим – немає потреби постійно перевертати кожну оладку окремо та стежити за рівнем масла.

Для приготування дерунів у вафельниці вам знадобиться мінімум інгредієнтів: картопля, цибуля, яйце, трошки борошна та сіль за смаком. Секрет успіху – добре відчавсити зайву рідину з тертої картоплі, щоб тісто не було занадто рідким. Багато хто додає трохи часнику для пікантності. Вафельниця відмінно пропече деруни з обох сторін одночасно, економлячи ваш час.

Такі картопляні вироби ідеально підходять для сніданку, обіду або легкого вечеряного перекусу. Подавайте їх зі сметаною, домашнім соусом, копченою рибою або свіжими овочами. Діти обожнюють деруни за їх хрустку текстуру та неймовірний смак. Це страва, яка ніколи не наїдає.

Процес готування дуже простий: натерти картоплю та цибулю, змішати з рештою інгредієнтів, викласти порцію тіста на розігріту вафельницю та закрити кришку. Через 5-7 хвилин ароматні золотисті деруни готові! Головна перевага – відсутність великої кількості олії, як при смаженні на пательні, що робить страву більш корисною.

Експериментуйте з додатками: сир, зелень, різні спеції додадуть дерунам нових ноток. Цей рецепт – справжня знахідка для зайнятих господарок, які хочуть швидко нагодувати сім'ю чимось смачним і ситним. Спробуйте приготувати деруни у вафельниці – це стане вашим улюбленим способом.