Деруни без яєць

Вам також може сподобатись

білоруські деруни

смачні деруни рецепт

деруни зі шкварками

картопляні деруни з грибами

деруни з баклажанів

корейка безкісткова з травами в мультиварці

корейка безкісткова

корейка безкісткова з травами

пиріг без тіста

йогурт без йогуртниці

млинці із яєць

шарлотка з яєць

шарлотка без яєць

оладки без яєць

суп з яєць

Чи можна приготувати смачні деруни без яєць? Так, це більш ніж реально! Багато людей з різних причин шукають вегетаріанські версії класичних страв або варіанти для аллергіків, і рецепт деруни без яєць стане справжньою знахідкою. Ця страва зберігає всю свою апетитність та соковитість, але готується з простими інгредієнтами.

Основа ідеальних дерунів без яєць – це, звичайно ж, якісна картопля. Виберіть соковиті сорти з високим вмістом крохмалю, які добре тримають форму. Картопляний сік, що виділяється під час тертя, стане натуральним зв’язуючим замінником яєць. Щоб страва не розпадалась, важливо додати трохи борошна – воно допоможе отримати потрібну консистенцію тіста для картопляних оладок.

Процес приготування вегетаріанських дерунів дуже простий. Картоплю треба натерти на дрібній тертці, додати борошно, сіль за смаком, і можна за бажанням – цибулю, що надає чудового смаку. Добре перемішайте масу. Розігрійте сковороду з олією або вершковим маслом і викладайте ложкою порції тіста, формуючи круглі оладки. Смажте з обох сторін до золотавої скоринки. Головний секрет – не накривати кришкою, щоб деруни вийшли хрусткими ззовні та ніжними всередині.

Такі картопляні оладки чудово гармоніюють з різними соусами – від класичної сметани до авокадо-соусу або овочевого рагу. Це ідеальна страва для сніданку, обіду або легкої вечері. Деруни без яєць – чудовий доказ того, що смачна та ситна їжа може бути приготована з мінімальним набором продуктів.

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Пісні деруни з картоплі без яєць

Пісні деруни без яєць Картопляні

Веганські деруни з куркумою і цибулею без яєць

Картопляні оладки деруни без яєць