Чізкейк зі згущеним молоком

Вам також може сподобатись

чізкейк зі молоком

сирний чізкейк

рецепт шоколадний чізкейк

лондонський чізкейк

чізкейк зі згущеним молоком без випічки

випічка зі сливами

картопля запечена у фользі

лаваш зі сиром

суп зі щавлем

узбецький плов зі свининою

торта зі згущеним молоком

торт зі згущеним молоком

заварний крем із згущеним молоком

пиріг з горіхами і згущеним молоком

цукерки з молоком

картопляне пюре з молоком

напій з молоком

паска зі молоком

Чізкейк зі згущеним молоком – це справжня знахідка для любителів ніжних десертів з багатим смаком. Цей рецепт поєднує класику та оригінальність, пропонуючи солодку насолоду без зайвих складнощів у приготуванні. Згущене молоко надає десерту карамельні ноти та кремову текстуру, що робить його особливим.

Основа чізкейка може бути пісочним або бісквітним коржом, а основний шар готується з сиру, згущеного молока та яєць. Для повітряності додають трохи ванільного цукру або екстракту. Запікати його потрібно на паровій бані або при низькій температурі, щоб уникнути тріщин. Готовий десерт краще охолодити протягом ночі – тоді він набуде ідеальної консистенції.

Чізкейк зі згущеним молоком чудово поєднується з ягідними соусами, горіхами або шматочками шоколаду. Подавайте його охолодженим, прикрасивши м'ятою або цукровою пудрою. Такий солодкий шедевр стане окрасою будь-якого святкового столу або приємним завершенням сімейної вечері.

Для приготування вам знадобляться: 500 г сиру (від 9% жирності), 1 банка згущеного молока, 3 яйця, 150 г пісочного печива, 80 г вершкового масла, 1 пакетик ванільного цукру та щіпка солі. Корш готується з подрібненого печива, змішаного з розтопленим маслом. Сир збивається з яйцями та згущеним молоком до однорідності. Маса виливається на корж і запікається при 160°C близько 50–60 хвилин. Не забудьте дати чізкейку повністю охолонути в духовці з привідкритими дверцятами.

Цей рецепт чізкейка зі згущеним молоком ідеально підійде для початківців – він простий і майже не схильний до осідання. Експериментуйте з додаванням какао, кориці або цедри лимона для нового смакового акценту. Головне – використовувати якісні інгредієнти, особливо сир, без крупинок. Смачного!

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Сирний чізкейк зі згущеним молоком