Чізкейк у склянці

Вам також може сподобатись

чізкейк зі молоком

рецепт шоколадний чізкейк

чізкейк зі згущеним молоком без випічки

чізкейк зі молоком без випічки

лондонський чізкейк

млинці з петрушкою

м'ясне суфле

яловичина у сидрі

йогурт рецепт

домашні булочки ніжні

тірамісу в склянці

торт у склянці

десерт у склянці з абрикосами

десерт у склянці

чізкейк в склянці

Чізкейк у склянці став справжнім хітом серед домашніх десертів. Чому саме цей варіант сподобався гурманам? Він поєднує всі переваги класичного сирного десерту, але готується за лічені хвилини без випікання. Ідеальне рішення для швидкого чаювання або раптових гостей.

Основа чізкейка у склянці — десертний сир маскарпоне, філадельфія або звичайний сирковий продукт високої якості. До нього додається цукрова пудра, ванільний екстракт і трошки лимонного соку для балансу смаків. Щоб отримати повітряну текстуру, використовуйте збиту вершкову сиру масу.

Для пісочного шару в десерті підійде подрібнене печиво (бісквітне, солодке крекер або навіть горіхове), змішане з розтопленим вершковим маслом. Розподіліть суміш по дну келихів і добре утрамбуйте. Дрібні склянки або креманки гарно підходять для порційної подачі чізкейку.

Процес складання дуже простий: спочатку шар основи, потів сирна начинка. Для краси можна робити шари з фруктовим пюре, карамеллю або шоколадною пастою. Багато хто додає свіжі ягоди, консервовані персики або подрібнені горіхи між шарами. Чізкейк у склянці варто охолодити щонайменше 2-3 години — за цей час він набуде ідеальної консистенції.

Переваги такого десерту очевидні: немає потреби розігрівати духовку, економляться час та електроенергія. Важливо лише вибрати якісні продукти — від цього залежить смак результату. Для дієтичного варіанта можна використовувати нежирний десертний сир та замінники цукру. Чізкейк у склянці чудово зберігається в холодильнику до 3 діб.

Цей сирний десерт можна адаптувати під будь-який смак: додати каву, апельсинову цедру, корицю або навіть алкоголь. Для святочного варіанта прикрасьте порції збитими вершками, м’ятними листочками або ягідним соусом. Рецепт чізкейка у склянці дозволяє експериментувати — саме тому він став одним з найпопулярніших домашніх ласощів. Так, у порційному сирному десерті поєднуються швидкість приготування та відмінний результат.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!

Рецепт для лінивих: шоколадно-імбирний чізкейк у склянці