EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

чотири сири

(3) рецептів
Піца чотири сири
Web

Піца чотири сири

Піца чотири сири - покроковий рецепт з фото. #романтичнеменю #веселка #смакота

12 інгредієнтів
cookpad.com
64
0
Макарони чотири сири: модернізуємо мак-енд-чіз
Web

Макарони чотири сири: модернізуємо мак-енд-чіз

SHUBA пропонує приготувати просту запіканку з макаронами та сиром і пригостити нею гостей або всю ро ...

11 інгредієнтів
shuba.life
90
0
тарт "чотири сири"
Web

Тарт "чотири сири"

Як готувати Тарт "Чотири сири" в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу ...

cookorama.net
58
0

Вам також може сподобатись

салат чотири зірки
салат з сирими печерицями
тірамісу без сирих яєць
сирий буряк
піца 4 сири
Чотири сири – це не просто забірка молочних продуктів, а символ унікальної сирної гармонії. Поєднання різних видів сиру дозволяє створити неперевершені гастрономічні шедеври. Якщо ви шукаєте ідеальний рецепт з чотирма сирами, ви зайшли за адресою.
У кулінарії використання чотирьох сирів відкриває широкі можливості. Замість звичних рішень можна експериментувати з сортами. Наприклад, підібрати солодкувату горгонзолу, пікантну пармезан, ніжну моцарелу та кремовий дор блю. Таке поєднання ідеально підійде для сирної тарілки або пасти.
Для приготування страви з чотирма сирами важливо враховувати особливості кожного виду. Тверді сири, як чеддер або грюєр, чудово плавляться. М'які, на кшталт брі або камамбер, додають нотки вершковості. Сири з цвіллю, як рокфор або стилтон, надають пряності. А свіжі, типу фети або рикотти, збагачують текстуру.
Рецепт піци з чотирма сирами – класика, яку люблять усі. Тісто з дріжджового тіста поширюють у форму. Змащують томатним соусом або песто. Рівномірно розподіляють терті сири: моцарелу для тягучості, чеддер для солодкуватості, пармезан для аромату та бринзу для солоності. Випікають у розігрітій духовці до золотистої корочки. Подають з свіжим базиліком.
Чотири сири у салаті – освіжаюча ідея для літа. Змішують руколу, помідори чері, огірки та оливки. Додають кубики сирів: фету, гауду, ементаль та сир з перцем. Заправляють оливковою олією, лимонним соком та спеціями. Такий салат виходить поживним і яскравим.
Сирний соус з чотирма сирами – справжня знахідка для м'ясних страв. У сотейнику розтоплюють вершкове масло. Додають вершки та терті сири: чеддер, горгонзолу, пармезан та рикотту. Помішують на повільному вогні до однорідності. Підсолюють, перчать, додають часник за смаком. Поливають соусом стейк або курку.
Запеканка з чотирма сирами – ситна страва для сімейної вечері. Картоплю чи макарони відварюють до напівготовності. Змішують з вершковим соусом та сирами: моцарелою, чеддером, рокфором і пармезаном. Викладають у форму, посипають панірувальними сухарями та запікають. Подають гарячою з зеленню.
Чотири сири у випічці – секрет смачного пирога. Тісто злощокремо розкочують. Начинку готують з сирів: рикотти, маскарпоне, фети та гауди. Додають яйце, цукор та ваніль для солодкого варіанту. Або зі шпинатом та спеціями для пікантного. Випікають до рум'яного відтінку.
Сирна тарілка з чотирма сирами – елегантна закуска для гостей. Подають різноманітні сири: твердий (як чеддер), м'який (як брі), з цвіллю (як горгонзола) та козячий. Доповнюють грушами, горіхами, медом та хлібом. Така тарілка вражає різноманіттям смаків.
Чотири сири у фондю – затишна традиція швейцарської кухні. У спеціальному казані розтоплюють сири: грюєр, ементаль, аппенцеллер та виш серу. Додають біле вино, лимонний сок та спеції. У фондю занурюють шматочки хліба, овочів або фруктів. Ця страва ідеально підходить для компанії.
Сирні кульки з чотирма сирами – оригінальна закуска. Змішують крем-сир, терті сири: пармезан, чеддер, гауду та бринзу. Формують невеликі кульки, обкачують у подрібнених горіхах або спеціях. Охолоджують перед подачею. Такі кульки чудово підійдуть до вина.
Рецепт лазаньї з чотирма сирами – версія, яка залишається в пам'яті. Листи лазаньї перекладають м'ясним рагу або овочами. Заливають соусом бешамель з додаванням сирів: рикотти, пармезану, моцарели та горгонзоли. Запікають до утворення апетитної скоринки. Подають з тертим пармезаном.
Чотири сири у суфле – повітряна делікатесна страва. Жовтки збивають з вершками та тертими сирами: груером, пармезаном, рокфором і чеддером. Білки збивають окремо до піків, акуратно з'єднують. Випікають у порційних формах до підйому. Подають негайно, щоб суфле не осело.
Сирний суп з чотирма сирами – ситний та зігріваючий. У курячому або овочевому бульйоні розчиняють терті сири: чеддер, гауду, моцарелу та дор блю. Додають вершки, картоплю та моркву. Доводять до кипіння, але не кип'ятять, щоб сири не звернулися. Подають з грінками.
Чотири сири у млинцях – ніжний смак традиційної страви. Тонкі млинці змащують вершковим сиром, змішаним з тертими сирами: чеддером, пармезаном, бринзою та рокфором. Згортають рулетиками, викладають у форму, поливають сметаною та запікають. Подають з ягідним соусом.
Сирні палички з чотирма сирами – улюблений перекус дітей. Тісто з листкового тіста начиняють сумішшю сирів: моцарели, чеддера, пармезану та гауди. Ріжуть на смужки, скручують у спіралі. Випікають до хрусткості. Подають з томатним соусом або соусом ранч.
Чотири сири у рамені – сучасна інтерпретація японської страви. У бульйон додають терті сири: пармезан, чеддер, гауду та плавлений сир. Розмішують до повного розчинення. Додають локшину, яйце, зелень. Сир надає бульйону особливої кремовості.
Рецепт чізкейка з чотирма сирами – розкіш для гурманів. Основа – подрібнене печиво з маслом. Начинку готують з крем-сиру, рикотти, маскарпоне та сиру філадельфія. Додають яйця, цукор, ваніль. Випікають на водяній бані. Після охолодження прикрашають ягодами.
Чотири сири у хачапурі – грузинська страва з сирним акцентом. Тісто для хачапурі наповнюють сумішшю сирів: сулугуні, фети, бринзи та моцарели. Випікають у духовці або на сковороді. Подають гарячими з вершковим маслом.
Використання чотирьох сирів у кулінарії обмежене лише вашою фантазією. Експериментуйте з сортами, створюйте власні рецепти. Чотири сири – це гарантія багатого смаку та незабутніх вражень. Смакуйте з задоволенням!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.