EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

чоп chop suey

(3) рецептів
Чоп суі (Chop suey) – наша найулюбленіша китайська страва!
Web

Чоп суі (Chop suey) – наша найулюбленіша китайська страва!

Чоп суі (Chop suey) – наша найулюбленіша китайська страва! - покроковий рецепт з фото. Навчилася я ї ...

13 інгредієнтів
cookpad.com
93
0
Чоп суі (Chop suey) з куркою – наша улюблена китайська страва!
Web

Чоп суі (Chop suey) з куркою – наша улюблена китайська страва!

Чоп суі (Chop suey) з куркою – наша улюблена китайська страва! - покроковий рецепт з фото. Це блюдо ...

12 інгредієнтів
cookpad.com
94
0
свинина з овочами чоп сой, chop suey
Web

Свинина з овочами чоп сой, chop suey

Як готувати Свинина з овочами Чоп Сой, Chop Suey в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з ...

cookorama.net
72
0

Вам також може сподобатись

чоп суі китайська страва
чоп суі chop китайська страва
чоп суі chop suey китайська страва
чоп суі suey
чоп суі chop suey
Чоп суей – це класична страва азійської кухні, яка завоювала популярність у всьому світі завдяки своєму універсальному смаку та простоті приготування. Назва походить від китайського слова «шапсай», що означає «різноманітні шматочки», і це ідеально описує сутність страви. Вона готується з м’яса, птиці або морепродуктів, які нарізаються дрібними шматочками та смажаться разом із свіжими овочами у соевому соусі. Чоп суей можна адаптувати під будь-які уподобання, використовуючи доступні інгредієнти, що робить її ідеальним вибором для швидкого та поживного обіду чи вечері.

Основним ключем до успіху в приготуванні чоп суею є підготовка всіх компонентів заздалегідь. М’ясо (найчастіше курятину, яловичину або свинину) слід нарізати тонкими смужками, а овочі – соломкою або невеликими шматочками. Традиційно використовують цибулю, моркву, селеру, перець, капусту та брокколі, але можна додати будь-які інші овочі, які є під рукою. Важливо, щоб усі інгредієнти були приблизно однакового розміру для рівномірного приготування. Соус для чоп суею зазвичай готується на основі соєвого соусу з додаванням часнику, імбиру, а іноді цукру або меду для легкої солодкуватості.

Приготування чоп суею починається з швидкого обсмажування м’яса на розпеченій сковороді або вокі. Потім додаються овочі – спочатку ті, що вимагають більш тривалого приготування, як-от морква або селера, а потім м’якші, наприклад перець чи цибуля. Коли овочі стануть аль-денте, всі інгредієнти з’єднуються разом із соусом та прогріваються до готовності. Подавати чоп суей гарячим, як самостійну страву або з рисом, локшиною.

Історія чоп суею цікава тим, що вважається, що він виник серед китайських іммігрантів у США як спосіб використати залишки їжі. Саме тому страва така гнучка – вона дозволяє поєднувати різноманітні продукти, що робить її економічною та практичною. Сьогодні чоп суей є популярним у багатьох країнах, а його рецепти можуть значно відрізнятися залежно від регіону. Деякі версії включають ананаси, водорості або специфічні соуси, що додає страві унікальності.

Для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти, чоп суей можна легко приготувати без м’яса, використовуючи тофу, гриби або додаткові овочі. Головне – зберегти принцип швидкого обсмажування на високій температурі, щоб зберегти хрусткість овочів та свіжість смаку. Додавання кунжутної олії або насіння кунжуту в кінці приготування надасть страві приємного аромату. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб створити власний унікальний варіант цієї класичної страви.

Чоп суей – це не лише смачно, але й корисна страва, оскільки вона багата на вітаміни та білок завдяки великій кількості овочів та м’яса. Швидкий спосіб приготування допомагає зберегти поживні речовини, а низька калорійність робить її відмінним вибором для тих, хто стежить за вагою. Готуйте чоп суей вдома, щоб насолоджуватися автентичним смаком та користю для здоров’я. Ця страва ідеально підійде для сімейного обіду, зустрічі з друзями або як швидкий перекус у будь-який час дня.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.