Червоний рис

Вам також може сподобатись

червоний перець

червоний квас

червоний борщ зі щавлем

червоний борщ

червоний десерт

як варити рис

готуємо з рисом

корисні рецепти

рисова каша в мультиварці

рисова каша

Червоний рис – це унікальний та корисний продукт, який набуває все більшої популярності серед прихильників здорового харчування. Його насичений бордово-червоний колір обумовлений наявністю природних барвників – антоціанів, що мають потужні антиоксидантні властивості.

Основним видом червоного рису є гималайський, який вирощують у гірських районах Непалу та Індії. Він відрізняється горіховим ароматом та ніжним смаком. Також існують інші сорти, як-от бурий червоний рис із Каліфорнії або кам'яний червоний рис із середземноморського регіону.

Користь червоного рису для здоров'я:
• Багатий на залізо, магній та цинк
• Містить клітковину для покращення травлення
• Сприяє зниженню рівня холестерину
• Підтримує здоров'я серцево-судинної системи

Червоний рис ідеально підходить для приготування пілатів, салатів, гарнірів до м'яса та овочів. Його варто заздалегідь замочити на 30-40 хвилин, а потім варити у співвідношенні 1:2,5 (рис-вода) протягом 35-45 хвилин.

Завдяки своїй поживній цінності та оригінальному зовнішньому вигляду, червоний рис стане чудовим доповненням до будь-якого здорового раціону.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!