EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

червона ікра оселедця

(5) рецептів
"Червона ікра" із манки та оселедця
Авторський

"Червона ікра" із манки та оселедця

Смачна страва, яка буде добре смакувати у піст.

30-60 хвилин
Легко
5 інгредієнтів
Ірина Стефанська
260
2
червона ікра з оселедця - готуємо з покроковими фото
Web

Червона ікра з оселедця - готуємо з покроковими фото

Закуски Риба Поспішаємо поділитися з вами старим як світ рецептом. Він не раз рятував наших мам і ...

mycook.pp.ua
153
0
червона «ікра» з оселедця
Web

Червона «ікра» з оселедця

Багато хто з нас любить червону ікру, але не кожен може дозволити собі її купити. Але якщо трішки до ...

simya.com.ua
134
0
«червона ікра» з оселедця та манки
Web

«червона ікра» з оселедця та манки

Звісно, якщо купувати справжню червону лососеву ікру для вас не проблема – тоді просто закрийте вкла ...

jisty.com.ua
217
0
«червона ікра» з моркви та оселедця
Web

«червона ікра» з моркви та оселедця

Чудова закуска із серії «дешево й сердито». Мінімум компонентів – максимум смаку та задоволення. Так ...

jisty.com.ua
189
0

Вам також може сподобатись

червона квасоля з тунцем
червона квасоля з локшиною
червона шапочка
червона ікра з оселедця
червона капуста у вині
ікра в мультиварці
ікра в мультиварці на зиму
кабачкова ікра в мультиварці на зиму
домашня ікра
кабачкова ікра з яблуками на зиму
рулет з оселедця
смачна закуска з оселедця
масло з оселедця
тартар з оселедця з яблуками і брусницею
Червона ікра оселедця – це не лише смачна та поживна закуска, а й справжній суперфуд, багатий на корисні речовини. Багато хто плутає її з ікрою лососевих риб, але це зовсім інший продукт з унікальними властивостями. Ікра оселедця має яскраво-червоний або помаранчевий колір та дрібні ікринки, які приємно лопочуться на зуб.

Основним джерелом червоної ікри оселедця є оселедець тихоокеанський, який мешкає в холодних водах. Ця рибна ікра відрізняється доступною ціною порівняно з лососевою, але при цьому не поступається їй за корисністю. Вона містить велику кількість білка, омега-3 жирних кислот, вітамінів A, D, E та групи B, а також мінералів: заліза, фосфору, йоду та кальцію.

Регулярне вживання ікри оселедця в помірних кількостях сприяє зміцненню імунітету, покращенню роботи серцево-судинної системи, зниженню рівня холестерину та нормалізації обміну речовин. Завдяки високому вмісту антиоксидантів ця рибна ікра допомагає боротися зі старінням клітин та поліпшує стан шкіри та волосся.

У кулінарії червону ікру оселедця використовують для приготування різноманітних страв. Вона чудово підходить для канапок, бутербродів, салатів, суші та ролів. Також її додають до соусів, паст та намазок для тостів. Найпростіший спосіб подачі – на шматочку свіжого багета з вершковим маслом та зеленню.

Щоб максимально зберегти корисні властивості ікринок оселедця, важливо правильно її зберігати. Після відкриття упаковки продукт слід тримати в холодильнику не більше 2-3 днів. Для довшого зберігання можна заморозити ікру, але слід враховувати, що після розморожування вона може втратити частину своєї структури.

Вибір якісної червоної ікри оселедця – це важливий етап. Звертайте увагу на зовнішній вигляд: ікринки повинні бути цілими, однорідного кольору без сторонніх вкраплень. Консистенція має бути досить щільною, а запах – приємним, без ознак псування. Уникайте продуктів з надто яскравими штучними барвниками та консервантами.

Червона ікра оселедця – ідеальний вибір для тих, хто дбає про здорове харчування та любить експериментувати на кухні. Вона поєднує в собі вишуканий смак, корисні властивості та доступність. Додайте цю рибну ікру до свого раціону, і ви отримаєте не лише гастрономічне задоволення, а й значну користь для організму.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.