EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

черешня

(26) рецептів
Черешня в сиропі на зиму
Web

Черешня в сиропі на зиму

Насолоджуйся улюбленими літніми ягодами в будь-який час року! я не дуже люблю консервувати і, якщо т ...

3 інгредієнтів
smak.menu
75
0
Черешня в бальзамічному соусі з медом
Web

Черешня в бальзамічному соусі з медом

Оригінальна заготовка з черешні на зиму. цей рецепт стане в нагоді тому, хто дуже любить черешню, ал ...

9 інгредієнтів
smak.menu
96
0
Черешня у власному соку на зиму
Web

Черешня у власному соку на зиму

Готується дуже швидко, а виходить шалено смачно! не за горами почнеться період кулінарної підготовки ...

2 інгредієнтів
smak.menu
89
0
Черешня для схуднення
Web

Черешня для схуднення

Літній сезон - найбільш сприятливий для того, щоб скинути парочку зайвих кілограмів. І це стосується ...

1 інгредієнтів
kuhari.com.ua
76
0
Черешня з цукром на зиму
Web

Черешня з цукром на зиму

Черешня з цукром на зиму в домашніх умовах завжди виходить дуже ароматною і соковитою, а також дає б ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
70
0
Черешня з кісточкою на зиму
Web

Черешня з кісточкою на зиму

Хочу поділитися простим і дуже зручним способом заготівлі черешні з кісточкою на зиму. Цей метод доз ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
79
0
Черешня у власному соку на зиму
Web

Черешня у власному соку на зиму

Коли сезон заготівель в самому розпалі, господині на замітку обов'язково варто взяти цей простий рец ...

2 інгредієнтів
kuhari.com.ua
64
0
Черешня на зиму без сахара
Web

Черешня на зиму без сахара

Заготовити не тільки смачну, але і найбільш натуральну консервацію досить просто, візьміть на замітк ...

2 інгредієнтів
kuhari.com.ua
86
0
Черешня на зиму без стерилізації
Web

Черешня на зиму без стерилізації

Розповім, як приготувати черешню на зиму без стерилізації. Така заготовка мені подобається особливо: ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
70
0
Черешня без стерилізації
Web

Черешня без стерилізації

Для всіх любителів швидких і простих заготовок на зиму пропоную звернути увагу на цей варіант, як зр ...

3 інгредієнтів
kuhari.com.ua
61
0

Вам також може сподобатись

десерт черешня
черешня у власному соку на зиму
пиріг із черешнями
черешня у соку на зиму
пиріг з черешнями
Черешня – одна з найулюбленіших та найкорисніших ягід літа, що вражає своїм соковитим смаком та багатим набором поживних речовин. Ця смачна кісточкова культура належить до роду Сливові, а її плоди широко використовуються в кулінарії, народній медицині та як універсальна сезонна делікатеса. Під терміном "черешня" найчастіше мають на увазі свіжі солодкі ягоди, які відрізняються від вишні більш ніжним смаком, міцнішою структурою та меншою кислинкою.

Історія походження черешні сягає глибокої давнини. Вважається, що культивувати її почали ще в Стародавній Греції, а потім вона поширилася по всій Європі. Сьогодні існує безліч сортів цієї ягоди, які відрізняються за кольором (від світло-жовтого до насиченого бордового), розміром, термінами дозрівання та смаковими якостями. Ранні сорти з'являються на ринках вже на початку червня, а пізні можна скуштувати аж до середини липня.

Корисні властивості черешні роблять її справжньою вітамінною знахідкою. Ягода багата на вітаміни А, С, Е, групи В, а також на такі мікроелементи, як калій, магній, залізо, кальцій та фосфор. Вона містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі старінням клітин, покращують стан шкіри та волосся. Регулярне вживання черешні сприяє нормалізації тиску, покращенню роботи серцево-судинної системи, зміцненню імунітету та поліпшенню травлення завдяки вмісту клітковини.

У кулінарії соковиті плоди знаходять найрізноманітніше застосування. Їх їдять свіжими як самостійний десерт або додають у фруктові салати. Черешня чудово підходить для приготування компотів, варення, джемів, желе, мармеладу. Її використовують як начинку для пирогів, тортів, вареників, мафінів. Особливою популярністю користується черешневий соус до м'яса або десертів. Ягоду також заморожують, сушать або готують з неї ароматні наливки та лікери.

Щоб вибрати якісну черешню, звертайте увагу на її зовнішній вигляд. Ягоди повинні бути щільними, пружними, без вм'ятин, плям і ознак псування. Плідоніжки свіжих ягід зазвичай зелені і гнучкі. Перед вживанням черешню потрібно ретельно мити під проточною водою, щоб усунути пил та можливі забруднення. Зберігати свіжі ягоди краще в холодильнику в пергаментному папері або пластиковому контейнері не більше 3-5 днів.

Черешня – це не лише смачний, але й дуже корисний продукт, який варто включити в свій літній раціон. Вона допоможе наповнити організм вітамінами, підвищить настрій та стане чудовою основою для безлічі кулінарних шедеврів. Готуйте з задоволенням та насолоджуйтесь смаком літа!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.