Бутерброди з яйцем

Вам також може сподобатись

гарячі бутерброди з шинкою

бутерброди для перекусу

гарячі бутерброди з яйцем

бутерброди з баклажанами

streets бутерброди

млинці з петрушкою

кисіль з крохмалю

смачні млинці з начинкою

лляний кекс з висівками та сухофруктами

торт зимова вишня

м'ясні гнізда з яйцем

м'ясні гнізда з яйцем і сиром

селери з яйцем

кекси з яйцем

Бутерброди з яйцем – це проста та ситна закуска, яка стане в нагоді на сніданок, у дорогу чи для швидкого перекусу. Поєднання ніжного яєчного білка з ароматними хлібними скибочками задовольнить смакові рецептори та надасть енергії на кілька годин.

Історія цієї страви сягає глибокої давнини, коли яйця були одним з найдоступніших джерел білка. Сьогодні бутерброди з вареним яйцем, смаженим яйцем-пашот або омлетом готують у різних кухнях світу. Вони ідеально поєднуються зі свіжими овочами, зеленню, сиром або ковбасними виробами.

Для приготування ідеальних бутербродів важливо вибрати свіжі яйця та якісний хліб. Найкраще підходить пшеничний батон, бріош або цільнозерновий хліб. Яйця можна варити «в мішочек», круто або приготувати смажену версію з хрусткою скоринкою.

Класичний рецепт включає варені яйця, нарізані кружальцями, з додаванням майонезу або вершкового масла. Для пікантності додають часник, кріп або петрушку. Вегетаріанський варіант може містити авокадо та пророщені зерна.

Калорійність страви залежить від інгредієнтів: з майонезом і білим хлібом вона становитиме близько 250-300 ккал на порцію, тоді як з цільнозерновим хлібом і овочами – не більше 150-200 ккал. Це відмінний варіант для тих, хто стежить за балансом білків, жирів і вуглеводів.

Дитячий варіант бутербродів часто готують з яєчною масою та плавленим сирком. Така закуска корисна для зростаючого організму завдяки вмісту вітамінів A, D і групи B. Для алергиків яйця можна замінити тофу з куркумою для схожого кольору.

Секрет успіху – правильне поєднання температур: тепле яйце на свіжому хлібі створює неперевершений контраст. Подавати краще відразу після приготування, прикрасивши зеленню або маринованою цибулею. Записуйте рецепт та діліться ним з друзями!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Бутерброди з маслом сиром і яйцем

Бутерброди з сайра рибою консервованої, яйцем і сиром

Смажені бутерброди з яйцем ковбасою і сиром на сковороді