EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

бурфі

(7) рецептів
Бурфі з молока
Web

Бурфі з молока

Ідеальне поєднання краси і легкості приготування! бурфі-райська солодкість з індійської кухні. за см ...

6 інгредієнтів
smak.menu
51
0
Мигдаль Бурфі
Web

Мигдаль Бурфі

"мигдаль Бурфі" - це популярне індійське ласощі, яке люблять і дорослі, та діти. Готується воно на о ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
50
0
Бурфі
Web

Бурфі

Бурфі - покроковий рецепт з фото. Індійське кокосове печиво без випічки з горіхами #випічка #канікул ...

6 інгредієнтів
cookpad.com
69
0
бурфі (індійські солодощі)
Web

Бурфі (індійські солодощі)

Змішати вершкове масло, цукор (у тому числі ванільний) і поставити на вогонь. Не використовуйте тіл ...

dreamfood.ua
86
0
кунжутне бурфі - індійські солодощі
Web

Кунжутне бурфі - індійські солодощі

Масло розтоплюємо на сковороді або в каструлі із товстим дном. Додаємо кунжут і обсмажуємо його до ...

dreamfood.ua
111
0
бурфі
Web

Бурфі

Як готувати Бурфі в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з розділу Солодощі та цукерки ⭐ ...

cookorama.net
70
0
кунжутне бурфі - індійські солодощі
Web

Кунжутне бурфі - індійські солодощі

Як готувати Кунжутне бурфі - індійські солодощі в домашніх умовах ✅ Рецепт з фото крок за кроком з р ...

cookorama.net
124
0

Вам також може сподобатись

кунжутне бурфі солодощі
бурфі індійські
бурфі індійські солодощі
кунжутне бурфі індійські солодощі
кунжутне бурфі
Бурфи – це не просто здоба, а справжній смак дитинства для багатьох українців. Ця проста, але неймовірно смачна випічка заслужено вважається одним із символів української кухні. Бурфи готуються з найпростіших інгредієнтів, але завжди виходять дуже ніжними та ситними.

Історія виникнення бурфів сягає глибокої давнини. Вважається, що ця страва була популярною ще в часи Київської Русі. Назва «бурфи» походить від слова «бур'ян», оскільки традиційно цю випічку готували з бур'янового борошна. Згодом рецепт урізноманітнився, і сьогодні бурфи можна приготувати з пшеничного, житнього або навіть кукурудзяного борошна.

Основними інгредієнтами для приготування бурфів є борошно, яйця, молоко або вода, дріжджі та трохи цукру. Тісто для бурфів замішують досить крутим, щоб воно добре тримало форму. Потім його розкачують, нарізають на невеликі шматочки і смажать на розігрітій сковороді з достатньою кількістю олії. Головний секрет смачних бурфів – добре розігріта пательня та правильна консистенція тіста.

Існує безліч варіацій рецепту бурфів. Деякі господарки додають у тісто сир, картопляне пюре або навіть м'ясний фарш, перетворюючи звичайні бурфи на ситну основну страву. Солодкі версії можна приготувати, додавши більше цукру, родзинки або ванілін. Бурфи чудово поєднуються з медом, сметаною або фруктовими підливами.

Бурфи – це ідеальна страва для сніданку чи вечері. Вони швидко готуються, добре насичують і підходять як для дорослих, так і для дітей. Цю випічку можна готувати заздалегідь – вона чудово зберігається в холодильнику кілька днів. Перед подачею бурфи можна трохи підігріти на сковороді або в духовці.

Для тих, хто дотримується дієти, існують легкі версії бурфів. Їх можна приготувати з цільнозернового борошна, мінімальної кількості олії та без додавання цукру. Такі бурфи будуть корисними та підійдуть навіть тим, хто стежить за фігурою.

Приготування бурфів – це справжнє мистецтво, яке передається з покоління в покоління. Кожна господарка має свій секрет, як зробити цю випічку особливо смачною. Дехто додає трохи гашеної соди для пухкості, інші використовують кефір замість молока. Експериментуйте з інгредієнтами, щоб знайти ідеальний рецепт саме для вас!

Бурфи чудово підходять для сімейних обідів, святкових застіль та будніх вечерь. Вони заслужено займають почесне місце в українській кулінарній традиції. Спробуйте приготувати цю чудову страву – і ви зрозумієте, чому бурфи так полюбляють в Україні!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.