EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

бісквіт торта на кефірі

(2) рецептів
бісквіт для святкового торта на кефірі з розпушувачем
Web

Бісквіт для святкового торта на кефірі з розпушувачем

Класична пишна випічка до чаю в духовці! ідеальний рецепт приготування пишного і ніжного бісквіта на ...

7 інгредієнтів
smak.menu
93
0
бісквіт для торта на кефірі
Web

Бісквіт для торта на кефірі

Бісквіт для торта на кефірі

stravy.net
115
0

Вам також може сподобатись

ванільний бісквіт
бісквіт з сиром
бісквітний пиріг з ягодами
бісквітний торт з глазур'ю
бісквіту
рецепт торта наполеон
торта зі згущеним молоком
крем з вершків для торта
сирний крем для торта
смачного торта
яловичина у сидрі
новорічна випічка
як варити кашу на молоці
смачні млинці з начинкою
десерт з начинкою
випічка на кефірі
мафіни на кефірі
повітряні пончики на кефірі
оладки на кефірі
курячі оладки на кефірі
Хочете приготувати ніжний та вологовий бісквіт на кефірі? Цей рецепт стане універсальною основою для будь-якого торта або десерту! Бісквіт на кефірі має неймовірно повітряну текстуру завдяки реакції кисломолочного продукту з содою.

Чому варто обрати цей рецепт? Кефір чудово замінює традиційну сметану у випічці, роблячи тісто більш легким і пушним. Крім того, цей інгредієнт часто є під рукою у холодильнику. Бісквітний корж на кефірі виходить стійким і не осідає після випікання, що ідеально підходить для просочення сиропами або кремом.

Основним секретом успіху є правильне з'єднання компонентів. Кефір має бути кімнатної температури, а яйця краще збивати окремо до стабільної піни. Поступово додавайте сипучі інгредієнти, аби зберегти повітряність маси. Випікайте бісквіт у розігрітій духовці приблизно 25-35 хвилин, перевіряючи готовність дерев'яною паличкою.

Такий бісквітний корж можна використовувати для класичного торта, трюфельної або чизкейкової основи. Він ідеально поєднується з фруктовими просівками, шоколадним ганашем або вершковим кремом. Експериментуйте з додаванням цедри лимона, ваніліну або какао для різних смакових відтінків.

Зберігайте готовий бісквіт у холодильнику, загорнутим у харчову плівку, аби він не втратив свіжості. Якщо плануєте збирати торт наступного дня, коржі можна заморозити – після розморожування вони збережуть свою структуру. Подавайте десерт, присипавши цукровою пудрою або декоруючи свіжими ягодами.

Цей рецепт бісквіта на кефірі – справжня палітра для кулінарних творінь! Він простий у приготуванні, але дає вражаючі результати. Незалежно від того, чи ви досвідчений кондитер, чи лише починаєте свій шлях у випічці, цей корж стане вашим улюбленим варіантом для сімейних свят і будніх чаювань.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.