EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

борщ з грибами в мультиварці

(2) рецептів
Борщ з грибами і квасолею в мультиварці
Web

Борщ з грибами і квасолею в мультиварці

Цей смачний, корисний і ситний борщ я завжди варю у великий піст! мої домашні його дуже люблять і за ...

13 інгредієнтів
smak.menu
74
0
пісний борщ з грибами в мультиварці скороварці
Web

Пісний борщ з грибами в мультиварці скороварці

Пісний борщ з грибами можна готувати не тільки під час Посту. Як варити пісний борщ з грибами? Смачн ...

receptystrav.com.ua
151
0

Вам також може сподобатись

пісний борщ в мультиварці
борщ у мультиварці
борщ з пампушками
борщ з черемшею
борщ з овочами
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
суп з грибами і капустою
картопля з грибами сиром
картопляна запіканка з грибами в мультиварці
запіканка з грибами в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
яловичина у сидрі
швидкий рецепт пирога
пляцок маківник
випічка кекси
новорічна випічка
бефстроганов в мультиварці
сирний пиріг у мультиварці
мармуровий кекс в мультиварці
оладки в мультиварці
пиріг з чорницею в мультиварці
Борщ з грибами в мультиварці – це справжня знахідка для любителів традиційної української кухні та сучасних кулінарних технологій. Це страва, яка поєднує насичений смак класичного борщу з ароматом лісових грибів та зручність приготування в мультиварці. Якщо ви шукаєте спосіб приготувати смачний грибний борщ без зайвих клопотів – цей рецепт саме для вас.

Чому варто готувати борщ із грибами саме в мультиварці? По-перше, цей кухонний пристрій дозволяє значно зекономити час та зусилля. Вам не потрібно постійно стежити за каструлею, переживати, що суп «втече» або пригорит. Мультиварка сама підтримує оптимальну температуру, рівномірно прогріваючи всі інгредієнти. Це особливо важливо для борщу з грибами, оскільки правильне томління дозволяє максимально розкрити смак як овочів, так і грибів.

Інгредієнти для борщу з грибами в мультиварці можуть бути різними, залежно від ваших уподобань та сезону. Основа залишається класичною: буряк, морква, цибуля, картопля, капуста. А ось гриби можна використовувати як свіжі (білі, печериці, опеньки), так і сушені. Сушені гриби для борщу – це окрема історія, вони надають страві неперевершений концентрований аромат лісу. Перед додаванням їх потрібно замочити в теплій воді. Можна також використовувати заморожені гриби.

Процес приготування грибного борщу в мультиварці досить простий. Спочатку на режимі «Смаження» або «Підагрів» підсмажте цибулю, моркву та буряк. Це можна робити разом або окремо – багато хто радить спочатку пасерувати цибулю, потім додати терту моркву, а вже потім – буряк. Додайте томатну пасту або свіжі помідори для кислинки. Потім закладіть нарізану картоплю, капусту та підготовлені гриби. Залейте все водою або бульйоном, встановіть режим «Суп» або «Тушіння» на 1-1,5 години. За 10 хвилин до готовності додайте спеції: сіль, перець, лавровий лист, часник.

Щоб ваш борщ із грибами вийшов особливо насиченим, дотримуйтесь кількох простих секретів. По-перше, не поспішайте. Навіть якщо мультиварка сигналізує про закінчення режиму, дайте борщі трохи настоятися в режимі підігріву. По-друге, обов'язково заправте його свіжою зеленню (петрушка, кріп) і сметаною прямо в тарілці. Це оживить смак і зробить страву ще смачнішою. По-третє, експериментуйте з грибами. Спробуйте різні комбінації – наприклад, білі гриби дають дуже багатий бульйон, а печериці – ніжний смак.

Борщ з грибами в мультиварці – це не тільки смачно, але й корисно. Гриби є джерелом білка, вітамінів групи В та мікроелементів. А завдяки тому, що в мультиварці страва готується при більш низькій температурі і без активного кипіння, зберігається більше корисних речовин з овочів. Ця страва чудово підійде для сімейної вечері, свята або просто для того, щоб зігрітися в холодний зимовий вечір. Готуйте з задоволенням!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.