Банани в карамелі

Вам також може сподобатись

банани зі молоком

банани на мангалі

банани печені на мангалі

банани з начинкою

банани зі згущеним молоком

яловичина у сидрі

швидкий рецепт пирога

пляцок маківник

випічка кекси

новорічна випічка

млинці з карамелізованими яблуками

карамелізовані апельсини в шоколаді

рецепт солоної карамелі

рецепт карамелі

свинина в лимонно-медовій карамелі з кедровими горіхами

Банани в карамелі – це страва, яка поєднує в собі неймовірні смаки: солодку солодкість злегка топлених бананів з тонкою карамельною горчинкою та насиченим ароматом. Цей десерт можна готувати будь-якої пори року, і він підійде як для сімейного чаювання, так і як оригінальний делікатес для гостей. Процес приготування дуже простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.

Щоб приготовити банани в карамелі українським способом, вам знадобляться зрілі банани, цукор для карамелі та вершкове масло. Дуже важливо обрати правильні банани – вони мають бути трохи м'якими, але без темних плям, оскільки при тепловій обробці такі банани можуть швидко розвалитися. Якщо ви хочете додати більше аромату, додайте ще корицю або ванільний цукор у карамель. Тропічні фрукти в такій формі стають справжньою скарбницею смаку.

Підготуйте сковороду з товстим дном або сотейник, щоб карамель рівномірно нагрівалася і не підгоряла. Розтопіть вершкове масло на середньому вогні, додайте цукор і постійно помішуйте до утворення золотистої рідини. Потім додайте банани, нарізані кружечками або подовжніми шматочками, і обсмажте з обох сторін до солом'яного відтінку. Під час обсмажування банани покриються карамеллю і стануть дуже ніжними. У деяких рецептах додають трохи рому або коньяку, що надає страві особливого шарму.

Подавати банани в карамелі можна гарячими або охолодженими. Вони чудово поєднуються з морозивом, вершками або сирними десертами. Для дієтичного варіанту замість звичайного цукру можна використовувати мед або кленовий сироп, але пам'ятайте, що така карамель буде менш густою. Смак бананів у карамелі залишається незабутнім – солодким, з нотками карамелі та легким фруктовим ароматом. Готуйте цей десерт із задоволенням, експериментуйте з додаванням горіхів або шоколаду, і він стане улюбленим у вашій родині.

Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!

Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!