EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

баклажани з бринзою

(3) рецептів
Баклажани з помідорами і бринзою
Web

Баклажани з помідорами і бринзою

Баклажани з помідорами і бринзою - покроковий рецепт з фото. Колись спробувала таку закуску в Болгар ...

7 інгредієнтів
cookpad.com
58
0
Баклажани запечені з бринзою — смачний рецепт із трьох кроків
Web

Баклажани запечені з бринзою — смачний рецепт із трьох кроків

Баклажани, запечені з бринзою, є чудовою вегетаріанською основною стравою та вражаючим гарніром. Зна ...

7 інгредієнтів
shuba.life
76
0
баклажани листкові з бринзою. як приготувати з фото
Web

Баклажани листкові з бринзою. як приготувати з фото

Цікавий спосіб приготування улюблених багатьма баклажан. Сподіваюся, що ця смачна закуска з додаванн ...

mycook.pp.ua
74
0

Вам також може сподобатись

баклажани консервовані
баклажани по-грузинськи
баклажани в олії
баклажани дуже смачний рецепт
запечені баклажани з м'ясом
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
рулетики з лаваша з бринзою
запіканка з бринзою
бануш з бринзою
салат з куркою і бринзою
хачапурі з бринзою
Смачні баклажани з бринзою – ідеальна страва для справжніх гурманів. Ця комбінація ніжних синеньких та солонуватої сирної заправки стала справжньою класикою української та середземноморської кухні. Ароматні закуски з цими продуктами чудово підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля.

Баклажани з сиром – універсальна страва, яку можна готувати різними способами: запікати в духовці, смажити на сковороді або готувати на грилі. Кожен метод надає іншого смаку та текстури. Запічені баклажани з бринзою виходять особливо ніжними та соковитими, адже при готуванні в духовці вони зберігають максимум корисних речовин.

Як приготувати ідеальні баклажани з сиром? По-перше, важливо правильно вибрати продукти. Баклажани повинні бути свіжими, з гладкою шкіркою без плям. Бринзу краще брати якісну, з натуральним складом. Перед приготуванням синенькі рекомендується підсолити та залишити на 20-30 хвилин, щоб видалили гіркуватий сік.

Найпопулярнішим рецептом є баклажани з бринзою та часником. До нього часто додають свіжу зелень, помідори або болгарський перець. Така страва чудово поєднується з м'ясом або слугує самостійною вегетаріанською закускою. Запікання з баклажанами та сиром можна прикрасити горіхами або зернятами гранату для додаткового смаку.

Корисні властивості баклажанів з бринзою роблять цю страву особливо цінною. Синенькі багаті на клітковину, антиоксиданти та вітаміни, а сир містить кальцій та білок. Така комбінація сприяє здоровому травленню та зміцнює кістки. При цьому страва виходить досить ситною, але не надто калорійною.

Існує безліч варіацію цієї страви у різних кухнях світу. На Балканах готують мусаку з баклажанами та сиром, у Греції популярні фаршировані синенькі, а в Україні люблять рулети з цих овочів. Кожен регіон додає свої особливості та секрети приготування.

Для тих, хто дотримується дієти, існують легкі версії страви. Замість смаження можна використовувати запікання без олії, а бринзу частково замінити нежирним сиром або тофу. Такі баклажани з сирною начинкою будуть корисними для фігури та здоров'я.

Секрет смачних баклажанів з бринзою – у правильно підібраних спеціях. Часник, кріп, петрушка, базилік, орегано чудово підходять до цієї комбінації продуктів. Додавання лимонного соку або бальзамічного оцту розкриває смакові відтінки страви.

Баклажани з бринзою – страва, яка ніколи не наїдає. Її можна готувати цілий рік, використовуючи сезонні овочі та різні види сиру. Влітку ідеальними будуть свіжі баклажани з грилю, а взимку – запечені в духовці з додаванням сушених трав. Експериментуйте з інгредієнтами та відкривайте нові смакові комбінації!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.