EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Як приготувати:

бабка з фаршем

(3) рецептів
Картопляна бабка в духовці з фаршем
Web

Картопляна бабка в духовці з фаршем

З простих продуктів, для всієї родини, на вечерю! картопляна бабка-національне білоруське блюдо. вон ...

9 інгредієнтів
smak.menu
106
0
Картопляна бабка з фаршем
Web

Картопляна бабка з фаршем

Картопляна бабка з фаршем - покроковий рецепт з фото. #святковеменю #гаряче.

10 інгредієнтів
cookpad.com
83
0
картопляна бабка з м’ясним фаршем у мультиварці
Web

Картопляна бабка з м’ясним фаршем у мультиварці

Рецепт такого собі велетенського деруна, яким можна нагодувати всю родину. У мультиварці картопляна ...

jisty.com.ua
105
0

Вам також може сподобатись

сирна бабка
бабка з корицею
великодня бабка
бабка з картоплі
кульбабка
млинці з петрушкою
кисіль з крохмалю
смачні млинці з начинкою
лляний кекс з висівками та сухофруктами
торт зимова вишня
запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна запіканка з фаршем в мультиварці
картопляна з фаршем і грибами в мультиварці
баклажани з фаршем в клярі
баклажани з фаршем
Рецепти бабки з фаршем — це квинтесенція домашнього затишку та смаку. Ця страва, улюблена багатьма поколіннями, поєднує в собі ніжну, повітряну текстуру основи та пікантну начинку, створюючи неперевершену гармонію. Готування м'ясної бабки — це справжній простір для кулінарної творчості, де можна експериментувати з інгредієнтами, аби отримати унікальний смак. Чи будете ви готувати її зі свинини, яловичини чи мішаного фаршу, чи додасте ароматні спеції та свіжу зелень — результат завжди буде вражаючим.

Ця страва має багато варіацій: картопляна бабка з фаршем, ситна гречана бабка або навіть версія з кабачками. Класичний рецепт бабки з м'ясом часто включає картоплю, яка натирається на тертці або дробиться в пюре, формуючи основу. Але суття залишається незмінною: шар ніжного «тіста» з овочів або круп та щедрий шар смаженого фаршу з цибулею та морквою. Це страва, яка прекрасно годує велику сім'ю, є ідеальним варіантом для обіду чи вечері, а також чудово переносить заморожування.

Як приготувати бабку з фаршем? Процес не вимагає великих кулінарних навичок. Спочатку підготовте фарш: обсмажте його з дрібно нарізаною цибулею та морквою до напівготовності, посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції. Для основи найчастіше використовують сиру терту картоплю, яку відціджуємо від зайвого соку і змішуємо з яйцем, борошном та сіллю для зв'язку. Далі формуємо бабку: у змащеній маслом формі викладаємо половину картопляної маси, розподіляємо рівним шаром весь фарш і накриваємо рештою картоплі. Запікаємо у розігрітій духовці близько 40-50 хвилин до золотистої скоринки.

Щоб страва вийшла особливо соковитою, можна додати до фаршу трохи вершків або сметани. А для хрусткої кірочки зверху посипте тертим сиром за 10 хвилин до готовності. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою. Подавати бабку з фаршем краще гарячою, присипавши свіжою зеленню, зі сметаною або хрустким солінням. Ця ситна запіканка стане справжньою зіркою будь-якого столу.

Картопляна бабка з м'ясним фаршем — не лише смачно, але й економно. Вона дозволяє використати м'ясні продукти розумно, розтягуючи їх на кілька порцій. Це страва з багатою історією, яку готували ще наші прабабусі. Вона асоціюється з дитинством, з родинними святковими обідами. Сьогодні рецепт залишається актуальним завдяки простоті та недоступності. Готуйте з любов'ю, і ваша м'ясна бабка вийде незабутньо смачною!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.