Абрикосові цукати

Вам також може сподобатись

вишневі цукати

цукати з шкірок

цукати варення

цукати з абрикосів

цукати з дині

Абрикосові цукати – це не лише смачний десерт, а й чисте задоволення! Якщо ви любите солодощі, але дбаєте про здоров'я, цей варіант ідеальний. На відміну від звичайних цукерок, заготовки з абрикосів містять корисні речовини та натуральну солодкість. Їх легко приготувати вдома, використовуючи прості інгредієнти.

Цукати з абрикосів – чудова альтернатива шкідливим снекам. Вони багаті на вітаміни, особливо А та С, а також на пектин, який покращує травлення. Завдяки тривалому виварюванню в сиропі, фрукти зберігають свою форму та смак. Такий десерт можна додавати до випічки, морозива або вживати як самостійну закуску.

Приготування абрикосових цукатів не вимагає спеціальних навичок. Головне – вибрати щільні, трохи недозрілі фрукти, щоб вони не розварилися. Спочатку абрикоси бланшують, потім варять у цукровому сиропі кілька хвилин і залишають настоюватися. Процес повторюють кілька разів, поки фрукти не наситяться солодкістю. Після цього їх висушують у духовці або на повітрі.

Для різноманіття смаку в сироп можна додати ваніль, корицю або цедру лимона. Такі натуральні солодощі відмінно зберігаються в герметичному посуді кілька місяців. Вони стануть у нагоді для приготування тортів, кексів або як здоровий перекус для дітей. Спробуйте створити власні абрикосові цукати – це легко та корисно!

Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!

Цукати "Акабос". Абрикосові цукати (солодощі до посту)

Домашні абрикосові цукати для всієї родини