Смажене філе хека
Другі страви з риби
Смажена рибка без кісточок
Інгредієнти
- Філе хека 500 Гр.
- Майонез
- Кукурудзяне борошно
- Яйця 2 Шт.
- Сіль,перець,куркума
Кроки приготування
Крок 1
Філе хека нарізати порційно, посолити і поперчити. Кожен шматочок змастити майонезом і дати промаринуватись кілька годин ( я залишаю на ніч)
Крок 2
Філе обмакати в кукурудзяному борошні перемішаному з куркумою.
Крок 3
Яйця збити і занурити кожен шматочок філе у яйце. Смажити на олії до золотавої скоринки.
Коментарі