Курка в апельсиновій глазурі
Другі страви з курки
дуже смачно
Інгредієнти
- Куряче філе 400 гр
- Апельсин 1 од
- Олія 1 столова ложка
- Вершкове масло 30 гр
- Сіль, перець за смаком
- Соєвий соус 40 мл
- Мед 1 чайна ложка
- Французська гірчиця 1 чайна ложка
- Часник 3 зубчика
- Пелюстки чилі за смаком
Кроки приготування
Крок 1
нарізаємо курку, додаємо сіль та перець
Крок 2
та обсмажуємо
Крок 3
з обох сторін
Крок 4
прибираємо з пательні курку та додаємо вершкове масло
Крок 5
далі часник та пелюстки чилі. Готуємо пару хвилин
Крок 6
та вливаємо соєвий соус. Пару хвилин тримаємо
Крок 7
та додаємо мед. Перемішуємо до однорідності
Крок 8
та додаємо сік 1 апельсину
Крок 9
та французську гірчицю. Готуємо 5 хвилин
Крок 10
та додаємо курку, перемішуємо та глазуруємо 1 хвилину
Коментарі