Тортелліні в средиземноморському стилі
Паста
це дуже смачно
Інгредієнти
- Тортелліні 80 гр
- Помідор 200 гр
- Оливки 20 гр
- Часник 3 зубчика
- Олія 1 чайна ложка
- Пелюстки чилі за смаком
- Пармезан 30 гр
- Сіль та перець за смаком
- Цукор за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Тортелліні відварюємо як зазначено на пакуванні
Крок 2
натираємо томати, шкірку прибираємо
Крок 3
наріхаємо оливки та часник
Крок 4
розігріваємо олію та обсмажуємо часник пару хвилин
Крок 5
додаємо пелюстки чилі та готуємо разом 1 хвилину
Крок 6
вливаємо томати, додаємо сіль, перець та цукор. Готуємо 5 хвилин та додаємо оливки. Прогріваємо пару хвилин
Крок 7
соус викладаємо на тарілку
Крок 8
зверху додаємо тортелліні
Крок 9
та посипаємо пармезаном
Коментарі