Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Торт "Молочна дівчинка"
Торти
30-60 хвилин
Складно
10 інгредієнтів
Випікання
Цікава назва - цікавий торт
Інгредієнти
- Згущене молоко 530 гр
- Яйце 3 шт
- Борошно 220 гр
- Вершкове масло 85 гр
- Розпушувач 12 гр
- Полуниця. 200 гр
- Крохмаль кукурудзяний 10 гр
- Вершки 33% 300 гр
- Маскарпоне 300 гр
- Цукрова пудра 50 гр
Кроки приготування
Крок 1
Яйця змішати зі згущеним моолоком
Крок 2
Додати масло, борошно, розпушувач
Крок 3
Розмішати до однорідності
Крок 4
Мвсу розділити на 10 тонких коржів, які рівномірно розподілити на силіконовому пергаменті.
Крок 5
Випікати 7 хв. при 170°
Крок 6
Розім'яти полуницю з цукром, додати крохмаль, поставити на вогонь, закип'ятити і провадити до густоти.
Крок 7
Вершки збити з цукровою пудрою і додати маскарпоне. На два перших коржі викладаємо крем, на третій крем і полуничну масу.
Крок 8
Чередужмо коржі, прикрашаємо на свій смак. Ставимо на ніч в холодильник.
1
4
0
Коментарі