Паста Болон'єзе
Паста
це дуже смачно
Інгредієнти
- Паста 150 гр
- Фарш 150 шо
- Помідори 100 гр
- Томатне пюре 80 мл
- Вершки 80 мл
- Пармезан 60 гр
- Цибуля 50 гр
- Сіль та перець за смаком
- Олія 1 столова ложка
Кроки приготування
Крок 1
Відварюємо пасту. Обсмадуємо цибулю та додаємо фарш. Розминаємо комочки та обсмажуємо хвилин 10. Додаємо нарізані томати та томатне пюре. Готуємо 15 хвилин
Крок 2
Вливаємо вершки та прогріваємо пару хвилин.
Крок 3
Далі додаємо пармезан (трохи залишаємо) та перемішуємо.
Крок 4
Соус з'єднуємо з пастою та при подачі посипаємо пармезаном
Коментарі