МІЛКШЕЙК БЕЗ МОРОЗИВА ❌

Name: МІЛКШЕЙК БЕЗ МОРОЗИВА ❌
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International

Десерти

до 30 хвилин

Легко

Без обробки

Полуниця — 150–200 г (свіжа або заморожена)

Молоко — 200–250 мл (добре охолоджене)

Заморожений маршмелоу — невелика жменя (приблизно 30–40 г)

За бажанням: 1 ч. л. лимонного соку (щоб збалансувати солодкість) або дрібка ванільного цукру.

Почніть збивати на низькій швидкості, щоб подрібнити маршмелоу, а потім увімкніть максимальну швидкість на 1–2 хвилини. Коктейль має стати повністю однорідним, з пишною піною.

✨ Маленький секрет: Оскільки маршмелоу сам по собі дуже солодкий, додатковий цукор чи сироп додавати не потрібно. Якщо полуниця кислувата — солодкість зефіру це ідеально компенсує.