Медальйони з лосося в апельсиновому соусі
Другі страви з риби
підійде на святкови стіл
Інгредієнти
- Стейк лосося 3 од
- Апельсин 1 од
- Соєвий соус 3 столових ложки
- Французьська гірчиця 1 чайна ложка
- Мед 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
вирізаємо у риби кістку
Крок 2
та формуємо медальйон як на фото
Крок 3
з'єднуємо соєвий соус, гірчицю, мед та додаємо 1 столову ложку сіку апельсина
Крок 4
змащуємо рибу соусом
Крок 5
та залишаємо на 5 хвилин
Крок 6
викладаємо кільце апельсину
Крок 7
та запікаємо 17 хвилин при 180 градусах
Коментарі