Куряча відбивна в сирній скоринці

Name: Куряча відбивна в сирній скоринці
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: куряча грудка — 2 Шт; куряче яйце — 2-3 Шт; wheat flour — 3 Ст.л; сир пармезан чи моцарела — 150 Г; спеції за смаком

Другі страви з курки Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Смаження

Дуже смачна соковита куряча відбивна

Інгредієнти

Куряча грудка 2 Шт
Яйце куряче сире 2-3 Шт
Біле пшеничне борошно 3 Ст.л
Сир пармезан чи моцарела 150 Г
Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1

Курячу грудку розрізати на слайси тріщиною приблизно 5мм. Добре відбити. Посипати спеціями зі всіх сторін та залишити на 30хв.

Крок 2

Яйця збити виделкою.

Крок 3

Кожну відбивну обваляти в борошні, потім занурити в яйце. Обсмажити з обох сторін. Вкінці посипати тертим сиром та готувати ще 1 хв під кришкою. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

25 Тра 2026