Чізкейк
Пироги
Українська кухня
Смачний чізкейк з кисломолочного сиру
Інгредієнти
- Масло вершкове або маргарин 100 Г
- Яйце куряче 3 Шт
- Борошно вищого гатунку 200 Г
- Цукор 50+50 Г
- Розпушувач для борошна 1 Ч.л.
- Ванільний цукор 10 Г
- Сир кисломолочний 400 Г
- Вершки 30% жиру 100 Мл
Кроки приготування
Крок 1
М'яке масло розтерти з 50г цукру. Додати 1 яйце, борошно, та розпушувача. Замісити м'яке тісто.
Крок 2
Викласти тісто у форму діаметром 20-22 см.
Крок 3
Приготувати начинку. Сир, вершки, 50г цукру, ванільний цукор та 2 яйця збити блендері до однорідності.
Крок 4
Вилити начинку у форму поверх тіста.
Крок 5
Випікати при температурі 180°С 40-45 хв. Смачного 😊
Коментарі