Томатний суп з фаршем та грибами
Овочеві супи
зігріваючий та смачний
Інгредієнти
- Фарш 400 гр
- Гриби 150 гр
- Грудинка 50 гр
- Пармезан 50 гр
- Томати у власному соку 400 гр
- Цибуля 1 од
- Сіль, перець, італійські трави за смаком
- Часник 2 зубчика
Кроки приготування
Крок 1
обсмажуємо цибулю з грудинкою
Крок 2
додаємо часник, італійські трави. Обсмажуємо 3 хвилини
Крок 3
додаємо фарш та обсмажуємо хвилин 7
Крок 4
додаємо томати, перемішуємо, готуємо 5 хвилин
Крок 5
вливаємо воду та варимо 20 хвилин
Крок 6
додаємо гриби, готуємо 5 хвилин
Крок 7
додаємо пармезан
Крок 8
перемішуємо та доємо супу настоятись 20 хвилин
Коментарі