Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фаршировані гомілки
Другі страви з курки
це дуже смачно
Інгредієнти
- Гомілки 500 гр
- Гриби 200 гр
- Цибуля 100 гр
- Яйце 1 од
- Олія 1 столова ложка
- Борошно 2 столових ложки
- Копчена паприка 1 чайна ложка
- Сіль та перець за смаком
- Кукурудзяні пластівці без цукру 150 гр
Кроки приготування
Крок 1
з гомілки знімаємо шкіру як на фото
Крок 2
розрізаємо м'ясо до кістки
Крок 3
та обрублюємо кістку
Крок 4
знімаємо м'ясо
Крок 5
та нарізаємо
Крок 6
розігріваємо олію та додаємо цибулю
Крок 7
обсмажуємо 5 хвилин
Крок 8
додаємо гриби та готуємо ще 5 хвилин
Крок 9
додаємо курку, сіль, перець та готуємо 10 хвилин
Крок 10
шкіру фаршируємо начинкою
Крок 11
до борошна додаємо паприку
Крок 12
пластівці подрібнюємо
Крок 13
гомілку відправляємо в борошно
Крок 14
далі у взбите яйце
Крок 15
та у пластівці
Крок 16
запікаємо 30 хвилин
1
48
0
Коментарі