Маринад для курки

Name: Маринад для курки
Cuisine: None
Ingredients: None — 2 Ст. л; None —; None — 1 Ст. л.; None — 2 Ст. л.; None — 2 ч. л; None — По 1 чайній ложці без гірки кожної спеції

Соуси, маринади та заправки

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Пряний цитрусовий маринад для курки

Інгредієнти

Білий йогурт 2 Ст. л
Лимон: сік 1 ст. л., цедра 1/2 лимону
Мед 1 Ст. л.
Темний соєвий соус 2 Ст. л.
Гірчиця зерниста 2 ч. л
Спеції: куркума, солодка паприка, суміш перців, горіхова сіль По 1 чайній ложці без гірки кожної спеції

Кроки приготування

Крок 1

В окремій ємності поєднати мед, спеції та лимонний сік.

Крок 2

До м'яса додати йогурт, часник подрібнений, соєвий соус, сметану, гірчицю та медово-лимонну суміш. Додати цедру лимона.

Крок 3

Маринувати м'ясо при кімнатній температурі 1 годину, якщо більше по часу, то краще залишити в холодильнику. З даним маринадом м'ясо краще запікати в духовці або на грилі.

автор рецепта

Ольга

22 Кві 2026