Вершковий суп з кабаносами
Перші страви
Смачний вершковий суп
Інгредієнти
- Кабаноси 250 Гр.
- Цибуля і морква по 1 шт
- Карторля 5 шт
- Печериці 150 Гр.
- Плавлені сирки 2 Шт.
- Вершки 30% 150 Мл
- Вода 1.5 Літра
- Зелень
- Сіль,перець,лаврове листя
Кроки приготування
Крок 1
Цибулю і моркву обсмажити на олії, додати печериці, смажити до випаровування рідини, додати кабаноси і обсмажити 5 хв.
Крок 2
Картоплю почистити і нарізати. Залити водою і довести до готовності. Додати засмажку.
Крок 3
Плавлені сирки нарізати і вкинути у гарячий суп, перемішати щоб розчинився. Вкінці влити вершки і додати зелень. Довести до кипіння.
Коментарі