Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Маковий пиріг
Пироги
1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
Смачно, оригінально
Інгредієнти
- Борошно 500 гр
- Кефір 250 мл
- Цукор 80 гр
- Яйце 1 шт
- Сухі дріжджі 7 гр
- Масло 80 гр
- Сіль 1 ч.л
- Голова макова начинка 500 гр
Кроки приготування
Крок 1
Зробити опару і замісити тісто зі всіх інгредієнтів. Поставити на 1 год в тепле місце щоб підросло.
Крок 2
Розкатати прямокутник і на одну частину викласти 400 гр макової начинки
Крок 3
Скласти тісто вдвоє. Зробити надрізи. Нарізані полоски скрутити в спіральки. І скрутити рулет.
Крок 4
Рулет сформувати колом. Змастити зверху жовтком і залишити на 1 год, щоб тісто піднялося.
Крок 5
Пекти при 180 ° 40-45 хв.
1
54
0
Коментарі