Суп з фрикадельками
Овочеві супи
просто та смачно
Інгредієнти
- Фарш 300 гр
- Картопля 3 од
- Морква 1 од
- Цибуля 1 од
- Сіль, перець за смаком
- Олія 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
Посолити й поперчиьт фарш.
Сформува невеликі кульки та обсмажите на розігрітій пательні до легкої рум’яної скоринки
Крок 2
Нарізати картоплю, моркву та цибулю. Розігріти олію, додати цибулю та обсмажувати пару хвилин, додати моркву та через пару хвилин картоплю. Готувати 5 хвилин та залити водою. Варити 20 хвилин
Крок 3
Додати фрикадельки та готувати разом ще 10 хвилин
Коментарі