Суп з сочевицею та галушками

Name: Суп з сочевицею та галушками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: картопля сира — 3-4 Шт; onion — 1 Шт; морква — 1 Шт; bell pepper — 0,5 Шт; wheat flour — 4-5 Ст.л.; сочевиця червона — 0.5 Стакана; spices — За смаком

Перші страви Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачний та простий в приготуванні супчик.

Інгредієнти

Картопля сира 3-4 Шт
Цибуля ріпчаста 1 Шт
Морква сира 1 Шт
Перець болгарський 0,5 Шт
Біле пшеничне борошно 4-5 Ст.л.
Сочевиця червона 0.5 Стакана
Спеції: мелена паприка, хмелі-сунелі, мелений коріандр, сушена кінза, мелений чорний перець За смаком

Кроки приготування

Крок 1

В каструлі довести до кипіння 1,5л води. В киплячу воду кинути нарізану невеликими шматочками картоплю.

Крок 2

Потім додати нарізані цибулю, моркву та перець.

Крок 3

З борошна та води зробити круте тісто. Розкатати "ковбаску" та обваляти в паприці. Нарізати невеликими шматочками. Додати у суп, разом з сочевицею. Додати спеції за смаком. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

18 Бер 2026

114