Домашня піца

Name: Домашня піца
Cuisine: Італійська кухня
Ingredients: борошно — 300 гр; вода — 180 мл; дріжджі — 1,5 ч.л; None — 8 шт; печериця — 4 шт; цибуля — 1/2 шт; кукурудза консервована — 2 ст.л; None — 10 шт; бекон — 100 гр; сир — 50 гр; None — за смаком за смаком

Піца Італійська кухня

3+ години

Середньо

11 інгредієнтів

Випікання

Піца на дріжджовому тісті

Інгредієнти

Борошно - 300 гр
Вода - 180 мл
Дріжджі - 1,5 ч.л
Помідор чері - 8 шт
Гриби печериці - 4 шт
Цибуля - 1/2 шт
Кукурудза консервована - 2 ст.л
Оливки/маслини - 10 шт
Бекон - 100 гр
Сир - 50 гр
Кетчуп, сіль, спеції - за смаком за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

З борошна, дріжджів, води і дрібуи солі замісити тісто. Поставити в тепле місце щоб тісто підійшло.

Крок 2:

Коли тісто добре збільшиться в об'ємі, акуратно зменшимо, накриємо плівкою і залишимо в холодильнику на ніч.

Крок 3:

Нарізаємо порційно помідори, бекон, цибулю

Крок 4:

Підсмажуємо гриби(можна і сирі), нарізаємо маслини.

Крок 5:

Формуємо основу піци: для цього акуратно, руками розтягуємо тісто, зверху змащуємо кетчупом, викладаємо начинку, посипаємо тертим сиром, сіллю і спеціями. Готуємо в духовці при 180° орієнтовно 30 хв.