Курка з овочами у вершковому соусі

Другі страви з курки

1-3 години

Легко

Тушкування

✅️Стегна або гомілки - 1 кг
✅️Овочева суміш заморожена - 400 г
✅️Вершки - 400 мл.

Маринад:

✅️Гірчиця - 1 ст.л.
✅️ Кетчуп - 1 ст.л
✅️Спеції: копчена паприка, приправа до курки, сухий часник, сіль, перець.

Стегна або гомілки посолити, поперчити, додати спеції, гірчицю та кетчуп, все добре перемішати і залишити на 30 хвилин, щоб вони промаринувалися.

Обсмажити курочку з обох сторін по декілька хвилин до золотистої скоринки.
Забираємо мʼясо з сковорідки і додаємо суміш овочів, готуємо декілька хвилин,за смаком долаємо сіль та перець, повертаємо курочку в сковорідку та заливаємо вершками, зменшуємо вогонь накриваємо кришкою і тушкуємо ще приблизно 20-30 хвилин на маленькому вогні.

За бажанням присипаємо зеленню та подаємо.

Смачного!

#оксанадорош #фудблог #курка #куркаувершковомусоусі #обід