Розсольник з рисом
Борщ
Українська кухня
Середземноморська дієта
Смачний український борщ
Інгредієнти
- М'ясо
- Рис відварений 100 Гр
- Картопля
- Цибуля 1 Шт
- Морква 1 Шт
- Огірки консервовані 2-3 Шт
- Розсіл з огірків 100 Мл.
- Томатна паста 1 Ст.л.
- Рослинна олія для смаження
- Сіль,перець
- Зелень
Кроки приготування
Крок 1
М'ясо відварюємо до готовності у підсоленій воді.
Крок 2
Цибулю нарізаємо, моркву натираємо на тертці і обсмажуємо на олії. Додаємо нарізані огірки, томатну пасту і розсіл, перемішуємо і протушковуємо 2 хв.
Крок 3
До м'яса додаємо картоплю і відварюємо до готовності, приблизно 10 хв. Додаємо відварений рис, засмажку з огірками , спеції і доводимо до кипіння. Вкінці додаємо зелень.
Коментарі