Картопля в беконі на мангалі

Другі страви Українська кухня Середземноморська дієта

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Випікання

Запечена на вугіллі картопля, обгорнута беконом, із хрусткою скоринкою і соковитою начинкою.

Інгредієнти

Картопля кілька
Твердий сир 100 Грамів
Бекон смужками
Сметана 1-2 Стол.л.
Сіль, перець, приправа до картоплі

Кроки приготування

Крок 1

Картоплю добре промити і відварити в мундирі, важливо не переварити.

Крок 2

Тоді картоплю охолодити і почистити. Розрізати наполовину і обережно вийняти ложечкою серединку.
Сир натерти на дрібній тертушці і перемішати зі сметаною. За бажанням можна додати зелень. Посолити і поперчити кожну половинку.