Вареники з м'ясом

Другі страви Японська кухня Середземноморська дієта
Вареники з м'ясом

1-3 години

Легко

7 інгредієнтів

Фритюр

смачні вареники


Інгредієнти

  • Борошно - 500 гр
  • Окріп - 0.5 літра
  • Яйця - 1 шт
  • Сіль - 1 ч.л.
  • Олія - 6 ст.л
  • М'ясо варене
  • Вершкове масло

Кроки приготування

Крок 1:

В миску всипати борошно, сіль, яйце, олію та влити окріп. Перемішати все спочатку ложкою, потім руками. Вимішати гладке тісто і накрити рушником на 30 хв.


Крок 1
Крок 2:

Відварене м'ясо перекрутити на м'ясорубці і додати розтоплене вершкове масло, так буде більш липке і легше ліпитиметься.


Крок 2
Крок 3:

Розкачати тісто, вирізати кружечки та сформувати вареники з м'ясною начинкою. Відварити у підсоленій воді.


Крок 3
користувач

автор рецепта

Олена

20 лютого 2026 р. 13:09

1

5

0

Теги:
вареники

Коментарі