Вареники з м'ясом
Другі страви
Японська кухня
Середземноморська дієта
1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Фритюр
смачні вареники
Інгредієнти
- Борошно - 500 гр
- Окріп - 0.5 літра
- Яйця - 1 шт
- Сіль - 1 ч.л.
- Олія - 6 ст.л
- М'ясо варене
- Вершкове масло
Кроки приготування
Крок 1:
В миску всипати борошно, сіль, яйце, олію та влити окріп. Перемішати все спочатку ложкою, потім руками. Вимішати гладке тісто і накрити рушником на 30 хв.
Крок 2:
Відварене м'ясо перекрутити на м'ясорубці і додати розтоплене вершкове масло, так буде більш липке і легше ліпитиметься.
Крок 3:
Розкачати тісто, вирізати кружечки та сформувати вареники з м'ясною начинкою. Відварити у підсоленій воді.
20 лютого 2026 р. 13:09
1
5
0
Коментарі