Підлива зі свинини
Другі страви
Українська кухня
Середземноморська дієта
Ніжна свинина томлена у вершково-томатному соусі
Інгредієнти
- Свинина 1 Кг
- Цибуля 2 Шт
- Борошно 3 Ст.л.
- Окріп 2 Склянки
- Томатна паста 1 Ст.л.
- Сметана 150 Гр
- Сіль,перець,паприка
Кроки приготування
Крок 1
Свинину нарізаємо смужками, обвалюємо у борошні.
Крок 2
Смажимо на олії, помішуючи, 5-7 хв.
Крок 3
Додаємо нарізану цибулю і смажимо 5 хв.
Крок 4
Додаємо спеції, томатну пасту, сметану і вливаємо 2 склянки окропу. Тушкуємо під кришкою 1 годину.
Коментарі