Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Підлива з курячої печінки
Другі страви
Українська кухня
Середземноморська дієта
30-60 хвилин
Легко
9 інгредієнтів
Тушкування
Куряча печінка у вершковому соусі
Інгредієнти
- Куряча печінка - 500 Гр
- Цибуля - 1 Шт
- Морква - 1 Шт
- Крохмаль кукурузяний - 1 Ст.л.
- Сметана - 3 Ст.л.
- Борошно - 1 Ст.л.
- Вода - 150-200 Мл.
- Сіль,перець - 20 Гр
- Вершкове масло
Кроки приготування
Крок 1:
Печінку миємо, ріжемо, всипаємо крохмаль, перемішуємо і обсмажуємо на олії,помішуючи, 10-15 хв.
Крок 2:
Цибулю і моркву нарізаємо і обсмажуємо. Додаємо печінку і спеції. Смажимо 5-7 хв.
Крок 3:
Додаємо вершкове масло. Перемішуємо.
Для соусу змішуємо сметану, воду і борошно. Вливаємо у печінку і тушкуємо під кришкою 15-20 хв.
Поділитися:
20 лютого 2026 р. 08:22
1
5
0
Коментарі