Курячі відбивні в клярі

Name: Курячі відбивні в клярі
Cuisine: Японська кухня
Ingredients: куряче філе — 500 Гр; приправа до курки —; цибуля — 1 Велика; None — 2 Шт; сметана — 2 Ст.л.; None —; борошно — 3-4 Ст.л.

Другі страви з курки Японська кухня Середземноморська дієта

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Фритюр

Цибулевий клярі до відбивних

Інгредієнти

Куряче філе - 500 Гр
Приправа до курки
Цибуля - 1 Велика
Яйця - 2 Шт
Сметана - 2 Ст.л.
Сіль,перець,паприка
Борошно - 3-4 Ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Куряче філе нарізаємо на шматки і трішки відбиваємо. Солимо,перчимо і посипаємо приправою до курки.

Крок 2:

Цибулю натираємо на дрібній тертці або перебиваємо блендером. Додаємо яйця, борошно, сметану, паприку і сіль. Перемішуємо і обмакуємо куряче філе. Смажимо на олії до готовності.