Котлети

Name: Котлети
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Японська кухня
Ingredients: свинний фарш — 1 Кг; сало — 300 Гр; цибуля — 300 Гр; white bread — 100 Гр; молоко; яйце — 1 Шт; salt, pepper; breadcrumbs

Другі страви з свинини Японська кухня Середземноморська дієта

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Фритюр

Соковиті котлети зі свинини

Інгредієнти

Свинний фарш 1 Кг
Сало 300 Гр
Цибуля 300 Гр
Хліб білий 100 Гр
Молоко для замочування хліба
Яйце 1 Шт
Сіль,перець
Борошно для паніровки

Кроки приготування

Крок 1

Білий хліб без шкірки замочуємо в молоці

Крок 2

До фаршу додаємо перекручене сало і цибулю, вимішуємо.
Додаємо віджатий від молока булий хліб, яйце, сіль,перець і добре вимішуємо. Тоді відбиваємо впродовж 5 хвилин.